Все знают, что завтрак — это главный приём пищи. Но кто же его будет готовить, когда утром ты похож на сонного ежа?
Моё спасение — горячий сэндвич на сковороде. Это не просто бутерброд. Это слоёная конструкция из хлеба, сыра, ветчины и яйца, которое скрепляет всё воедино. Когда я впервые подала его, муж молча съел два, а потом спросил: «Ты что, секретное оружие кухни применила?». В общем, ниндзя!
Секрет в "яйце-клеe". Берёшь два ломтя хлеба, на один кладёшь ветчину и сыр, вторым накрываешь. Обмакиваешь этот «бутер» во взбитое яйцо (можно добавить щепотку паприки для настроения) и жаришь на сковороде до золотистой корочки. Яйцо пропитывает хлеб и не даёт сэндвичу развалиться. Внутри — потёкший сыр. Быстро, сытно, без лишней посуды!
Такой завтрак — это спасение для тех, кому тяжело даётся вставать по утрам.
А вы «сова» или «жаворонок»? Что вас может заставить с радостью встать к плите утром? Делитесь своими хитростями!