Соль в Аюрведе: польза и предостережения
Соль — неотъемлемая часть питания.
Солёный вкус многогранен: он может поддерживать пищеварение, но при избытке — усиливать дисбаланс.
Сегодня разберём соль с позиции Аюрведы — через гуны.
Основные виды соли и свойства
🧂 Гималайская (каменная)
Подходит всем дошам, солёно-сладкая, лёгкая, улучшает пищеварение, полезна для сердца, подходит для регулярного использования.
🧂 Чёрная соль
Помогает при вздутии, коликах, запорах, улучшает вкусовое восприятие пищи.
🧂 Морская соль
Тяжёлая, увеличивает Капху, способствует росту тканей, слабит, поддерживает сердце.
🧂 Поваренная соль
Улучшает движение Ваты и Капхи, помогает при запорах и застое жидкостей.
🧂 Земляная соль
Очень горячая, эффективно выводит Аму, сильно успокаивает Вату.
🧂 Соль озера Самбар
Разогревающая, слабительная и мочегонная, успокаивает Вату, повышает Капху.
💬 Пишите вопросы в комментариях
