Ценными знаниями делятся эксперты оператора питания «ВИВО Маркет». После сбалансированного школьного рациона организм ребенка может испытать настоящий стресс. Что предпринять, чтобы в долгие новогодние праздники не было проблемам с пищеварением у детей, советуют эксперты оператора питания «ВИВО Маркет», обслуживающие волгоградские школы.
Следует отметить, что школьное питание регламентировано нормами СанПиН. Это гарантия сбалансированности блюд, их безопасности. А вот быстрый переход на жирную, острую, сладкую и непривычно обильную пищу несет за собой стресс для незрелой пищеварительной системы ребенка. Специалисты самыми опасными праздничными блюдами называют салаты, заправленные майонезом, мясные копчености, кондитерские изделия с масляным и сливочным кремом. По словам экспертов, майонезные салаты целесообразно заменить свежими и витаминными, а вместо бутербродов с сырокопчеными колбасами предпочтительнее предложить школьнику рулет из индейки, куриного филе или нежирной свинины. При