Рецепт из интернета, который непременно мне захотелось попробовать!
Это своего рода вариант «Крошки-картошки», где роль картошки играет баклажан.
Автор 🎥 ketoparanoia
Друзья! Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝
Состав:
🍆Баклажан 2 шт
🍗Мясо (у меня филе индейки) 200г
🍅Помидор 1 шт
🧀Сыр 60 г
🌱Зелень
🧈Масло для жарки 15г
🧂Соль, специи, чеснок
🥄Соевый соус 1 ст л
🥄Кунжут 1 ст л
🥄Масло оливковое 10 г
Приготовление:
1. Сделать надрез вдоль всего баклажана. Запечь при 200° 40 минут (до полной готовности)
2. Мясо порезать небольшим кубиком, обжарить на масле, с добавлением соли и специи. Посыпать кунжутом, добавить соевый соус, перемешать, снять с огня.
3. Помидоры порезать кубиком, положить в миску, добавить соль, перец, чеснок, рубленую зелень и оливковое масло. Все перемешать.
4. Достать баклажаны из духовки, размять мякоть внутри баклажана, добавить к ней сыр, перемешать до однородной массы.
5. На мякоть баклажана (внутрь) положить обжаренное мясо, сверху помидоры с зеленью. Подавать к столу.
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! (https://t.me/+5KB0T4OyrpJhMzhi)
#кетообед #кетоужин #кетоменю #кеторецепт #keto