Очень жду от вас ❤️❤️❤️ и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь!
Очень вкусные и нежные, с бесподобным мятным ароматом. По вкусу очень похожи на классические
Автор 🎥 ketoparanoia
Для пряников:
🥄Мука миндальная 80 г
🥄Мука кокосовая 30 г
🥄Мука льняная 30 г (у меня из семян белого льна)
🥚Яйцо С0 2 шт
🧈Масло сливочное 50 г
🌱Мята 5 г (листочки)
🥄Эритрит 2 ст л (по вкусу, много не добавляйте, глазурь сладкая)
🥄Разрыхлитель 1 чл
Для глазури:
🥛Сливки 33% 10 г
🥄Эритрит в пудре 20г
Приготовление:
1. К мяте добавить и эритрит и пробить погружным блендером
2. Добавить яйца, растопленное сливочное масло, перемешать
3. Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, перемешать и оставить тесто на 30 минут
4. Сформировать пряники (у меня получилось 9 шт по 40 г) и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 20 минут
5. Для глазури эритрит растворить в горячих сливках
6. Достать пряники из духовки и на горячие нанести глазурь при помощи кисти. Оставить до полного остывания.
А на следующий день они становятся еще вкуснее!
Примерное КБЖУ на 100 г: 400/13,6/34/4,6 (клетчатка 2,7г)
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! (https://t.me/+5KB0T4OyrpJhMzhi)
Трек из видео: Autumn Leaves от Yenne Lee
#мятныепряники #кетопряники #кетовыпечка