Очень жду от вас ❤️❤️❤️ и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь!
Прекрасное сочетание сливочного и шоколадного теста, которое придают пирогу гармоничный вкус.
Нежный, сочный и очень вкусный
Автор 🎥 ketoparanoia
Для шоколадного теста:
🥄Мука миндальная 50г
🥄Мука кокосовая 20г
🥄Какао 25г
🥚Яйцо 3 шт
🧈Масло сливочное 50г
🥛Сметана 20% 100г
🥄Сахзам
🥄Разрыхлитель 1 чл
Для сливочного теста:
🧀Сливочный сыр 250г
🥄Мягкий творог 150г
🥚Яйцо 1 шт
🥄Сахзам, ванилин
Приготовление:
1. Для шоколадного теста: смешать сухие ингредиенты
2. Яйца, растопленное масло и сметану смешать миксером
3. Добавить сухие ингредиенты, перемешать
4. Для сливочного теста: смешать миксером все ингредиенты до однородной массы.
Обе массы должны иметь примерно одинаковую консистенцию.
5. В форму для выпечки (у меня диаметр 22 см, но лучше, чтобы форма была повыше) поочередно выложить тесто ложкой, одно на другое, пока тесто не кончится
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 160° 40 минут. Полностью остудить и убрать в холодильник на несколько часов для стабилизации
Примерное КБЖУ на 100 г: 250/8/22/2,7 (клетчатка 1г)
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! (https://t.me/+5KB0T4OyrpJhMzhi)
#пирогзебра #кетопирог #кетовыпечка