Это следует из данных исследования сети гипермаркетов «О’Кей». Безалкогольное вино вдруг приобрело статус массового товара, то ли из-за стремления к здоровому образу жизни, то ли из-за меняющихся привычек.
Откуда интерес?
«Безалкогольное вино становится драйвером роста в винной рознице», — пишут эксперты.
Согласно отраслевым оценкам, сегмент безалкогольного вина в следующие годы может занять до 7% от всего рынка вина.
Причины, по которым напитки без спирта нашли новых покупателей, оказываются разными. Для начала, законодательные и экономические. Безалкогольное вино не требует лицензии на алкоголь, его можно продавать в местах, где обычное запрещено. Это расширяет точки продаж, от АЗС до онлайн-магазинов. Кроме того, для безалкогольного вина нет горьких пошлин, которые сегодня касаются вин из недружественных стран. Это делает напиток более выгодным для продавцов, и порой менее дорогим для покупателя.
Охватывается и тренд здорового образа жизни. Люди, которые хотят насладиться вкусом «вина» без последствий, теперь могут выбрать альтернативу. Одна из виноделов Краснодарского края заметила что безалкогольные вина всё чаще появляются даже в премиальных ресторанах.
Новый тренд?
Эксперты рынка считают, что безалкогольное вино — это не временный всплеск, а отражение изменения общественных настроений, новых привычек, экономических реалий.
«Интерес к нему растёт уже последние три года», — говорит представитель отрасли.
При этом потребители, выбирающие безалкогольное, часто те, кто ценит вкус, атмосферу застолья, но не хочет риска, связанного со спиртом. Такие напитки дают свободу пить вечером и быть в форме завтра.
Некоторые винодельческие компании внутри страны уже начали производить безалкогольные вина. В южных регионах виноделы уверены: спрос будет расти, и производство локальных безалкогольных версий станет частью рынка.
В ситуации, когда общий рынок алкоголя сжимается, безалкогольные напитки становятся точкой роста, так как их проще легально продавать, они интересны покупателю, который хочет отказаться от спиртного, и выгодны ритейлу. Этот сдвиг имеет последствия для алкогольной отрасли, для розницы, для самого потребителя. Он показывает, что тренд на умеренность, на «здоровый выбор» может стать устойчивым.
Не только вино
В том же исследовании «О’Кей» говорится, что за 2025-й год россияне стали покупать безалкогольное пиво на 21,1 % чаще, чем в прошлом году.
Также выросли продажи товаров для интерьера (+20,8 %), кондитерских изделий (+18,1 %) и продуктов здорового и спортивного питания (+16,3 %). На онлайн-рынке особенно заметен рост спроса на детские товары. За первые десять месяцев 2025-го покупка детской одежды через интернет выросла в два раза, обуви — более чем в полтора раза по сравнению с прошлым годом. Но особенно удивил рост спроса на очищенные семена тыквы — продажи взлетели в 7 раз. Это связывают с модой на так называемые «суперфуды», то есть продукты с повышенной пищевой ценностью. Не отстаёт и свежая рыба (в частности охлаждённая радужная форель (+78,1 %)) и ароматизированный молотый кофе (+62,4 %).
А что с алкогольным рынком?
Рост интереса к безалкогольным напиткам пришёлся на фон общего падения продаж обычного алкоголя. По данным контрольных служб, продажи алкогольных напитков в 2025-м упали. По статистике, продажи тихих вин, игристых и ликёрных вин снизились.
Причины комплексные, это и повышение акцизов, и ужесточение регулирования, и изменение покупательских предпочтений. Всё чаще выбирают либо более крепкие напитки, либо вовсе безалкогольные альтернативы. В то же время производители констатируют снижение спроса на алкоголь в целом и необходимость адаптироваться.
*мы против алкоголя