Ингредиенты: 3 яйца 1 свекла 2-3 картофелины 1 куриное филе 1 небольшая морковь Гранат для украшения Майонез 100 г сыра Чеснок, карри, перец и соль по вкусу Яйца сварить вкрутую. Картофель и морковь сварить до готовности. Куриное филе отварить в подсоленной воде со специей карри. Отварную свёклу и картофель натереть на крупной терке. Морковь - на мелкой. Куриное филе разделить на волокна вилкой. Первым слоем в салатник выложить картофель, смазать майонезом и поперчить. Затем - слой свёклы, также смазать майонезом. В пиалу поместить пищевую плёнку и тонким слоем по стенкам распределить белок. Смазать майонезом. Далее выложить слой моркови, майонез, слой тёртого сыра, куриное филе, сеточку майонеза. Затем - слой яичного желтка, посыпать чесноком. Добавить морковь, майонез и остатки куриного филе. Хорошо утрамбовать. Перевернуть салатник на свекольный слой и аккуратно снять тарелку с плёнкой, формируя шапку. Сверху выложить тёртый сыр, украсить салат гранатом, создавая узор. На макушку по
САЛАТ «ШАПКА МОНОМАХА» — Роскошь на столе! Как приготовить самый эффектный праздничный салат, который покорит всех гостей?
29 декабря 202529 дек 2025
10
1 мин