Стремительный год Красной Огненной Лошади уже мчится! Чтобы встреча принесла удачу, стоит учесть несколько нюансов: от декора до меню.
ИНТЕРЬЕР
Палитра новогоднего стола должна быть тёплой и контрастной:
• насыщенный красный и рубиновый
• терракот и оттенки оранжевого
• золото и блеск.
Добавьте балансирующие элементы: глубокий зелёный, древесные текстуры, немного белого.
Свечи — обязательный символ удачи. Мягкое пламя нравится Лошади, оно делает атмосферу уютной, доброй и сказочной.
Украшайте дом тёплым светом гирлянд, светильников, свечей разной высоты. А в центр стола поставьте композицию из хвойных веток с красными цветами или ягодами.
УГОЩЕНИЯ
1. Тёплые блюда
Огненная Лошадь любит энергию и движение. Поэтому горячие блюда и тёплые закуски должны быть в центре стола.
Обязательные элементы: куркума, паприка, перец, кориандр.
Лошадь приветствует смелость, поэтому можно пустить фантазию на свободный галоп.
2. Крупы, как символ сытости и стабильности
В фаворе традиционный спутник праздничных блюд — рис.
В ассортименте Мистраль более 20 сортов риса(https://mistral.ru/categories/ris/all), которые идеально дополнят ваши блюда:
• запечённое мясо
• тёплые салаты
• ароматные восточные блюда.
Лошадь ценит глубину вкуса и честность, а рис и крупы надёжно держат основу блюда.
Также на стол стоит добавить булгур или кускус для разнообразия текстур и вкуса.
3. Овсяное печенье — талисман лошадиной силы
Выбор овсяного десерта символизирует внимание к Лошади, её вкусу и мягкому характеру. Считается, что маленький кусочек, съеденный в новогоднюю ночь, приносит удачу.
Лошади любят сладкое, поэтому можно смело экспериментировать с десертами на основе тростникового сахара Мистраль.(https://clck.ru/3R5MkQ)
Чего стоит избегать в эту новогоднюю ночь:
— Холодное заливное
— Коктейли со льдом
— Блюда с пресным вкусом
— Блёклые оттенки в образе и декоре
— Конечно, блюда из конины.
Пусть ваш праздник пройдёт с характером самой Лошади: щедро на сюрпризы, ярко и доброжелательно. С наступающим Новым годом!