Русская зима всегда начинается одинаково. Снег вдруг становится настоящим — не мокрым, а хрустящим.
В окнах загорается тёплый свет. В доме появляется ёлка, и вместе с ней — тот самый запах: хвоя, мандарины, немного пыли от старых игрушек и ожидание праздника.
Новый год в России — это не дата. Это состояние. Суета, списки, пакеты, пробки, звонки, «ты купил?» и «мы успеем?». А потом — тишина. Стол накрыт. Все собрались.
И начинается главное.
Щедрый стол и время быть вместе
Русский праздничный стол — особенный. Он не про минимализм. Он про щедрость.
Здесь рядом могут стоять:
- горячее мясо и салаты,
- рыба и закуски,
- сыры, овощи, хлеб,
- и разговоры, которые длятся дольше, чем бой курантов.
И вино в такой вечер — не украшение. Оно — часть общения.
То, что соединяет вкусы, людей и настроение.
Красное и белое — каждому моменту своё
В России зимой особенно хорошо чувствуется разница между винами.
Красное — для тепла. Для длинных разговоров. Для мяса, горячих блюд, пауз и тостов без спешки. Оно согревает не только тело, но и атмосферу.
Белое — для свежести. Для закусок, рыбы, салатов. Для лёгкости, чтобы вечер не стал тяжёлым. Для тех моментов, когда хочется не громкости, а ясности.
Хорошо, когда на столе есть и то, и другое.
Как и в жизни.
Грузинское вино и новогодний стол
Есть удивительное совпадение: грузинское вино очень хорошо чувствует себя в России на Новогоднем столе!
Потому что Грузия — про тепло, а Россия зимой особенно в нём нуждается.
Про гостеприимство — а за новогодним столом оно раскрывается по-настоящему.
Про уважение к семье — а это и есть суть праздника.
Когда за вином стоит человек
Вина Terra Kisi создаются именно с этим пониманием. Не ради эффектной этикетки, а ради того, чтобы вино было уместным — за большим столом, в кругу семьи, в длинный зимний вечер.
Основатель винодельни, Давид Мачавариани, профессиональный сомелье, хорошо знает, как вино ведёт себя не на дегустации, а за настоящим столом.
Поэтому и красные, и белые вина Terra Kisi:
- не утомляют,
- не спорят с едой,
- не требуют объяснений,
- подходят разным поколениям за одним столом.
Это вино, которое удобно наливать родителям, друзьям, гостям. Вино, за которое не стыдно и которое не хочется обсуждать слишком громко.
Мандарины, ёлка и бокал вина
Есть момент, знакомый каждому. Когда после суеты ты наконец садишься.
В бокале — вино. На тарелке — что-то простое и вкусное. За окном — снег. В комнате — смех. И вдруг понимаешь: всё получилось.
В такие минуты вино не играет главную роль. Но без него картинка была бы неполной.
С Новым Годом в России !
Русский Новый год — это про тепло, которое мы создаём сами.
Про стол, за которым хватает места всем. Про щедрость, не показную, а настоящую. И если в этот вечер на столе появляется грузинское вино — красное или белое — оно оказывается на своём месте.
Тихо. Уверенно. По-домашнему. Как и должно быть в настоящем празднике