Теобромин помогает организму сохранять "молодость" на клеточном уровне. АНАСТАСИЯ ЖИГИНА Учёные из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что в крови людей с высоким уровнем теобромина - вещества, содержащегося в какао-бобах и тёмном шоколаде, - биологический возраст в среднем ниже хронологического. В исследовании участвовали 1700 добровольцев, и результаты показали: чем выше концентрация этого соединения в плазме крови, тем "моложе" выглядит организм на клеточном уровне. Специалисты предполагают, что теобромин может участвовать в процессах, замедляющих старение, однако подчёркивают - пока это лишь наблюдение, а не доказанная зависимость. Учёные не утверждают, что употребление шоколада напрямую "омолаживает" человека. При этом исследователи напоминают, что тёмный шоколад - продукт калорийный и его чрезмерное употребление может нанести вред. Перед тем как менять рацион, специалисты советуют проконсультироваться с врачом. Главный вывод работы - во всём важна умеренность. Первые резуль
Популярный десерт продлевает молодость: что есть, чтобы не стареть
29 декабря 202529 дек 2025
8775
1 мин