Страна: Франция
Регион: Гран Шампань, Пти Шампань
Производитель: Maison Boinaud
Минимальный возраст выдержки коньячных дистиллятов 4 года, средний возраст 10 лет.
Год урожая: 2010-2016
Крепость: 40%
Дата розлива: 11.10.2021
"De Luze" VSOP — он создан из бленда дистиллятов из Гран и Пти Шампани. Эти терруары считаются лучшими в регионе Шаранта, после купажирования произведенные в них спирты получают общее название Фин Шампань.
Высокое качество этого коньяка отмечено такими наградами: — “золото” на Concours General Agricole в Париже 2013-2014; — “золото” на IWSC 2016; — “золото” на World Spirits Competition в Сан-Франциско; — “золото” на Vinales Internationales 2012.
Мои заметки
Аромат: не спиртуозный, умеренно сладкий, маслянистый, средняя яркость, цветущая липа, медовые соты, спелый абрикос, цветущая акация, груша дичка, консервированный ананас, красная алыча, варенье из белой черешни, цветущая фиалка, сдобная булочка, цедра апельсина переходящий в апельсиновый фреш, цветущая роза, физалис, красное спелое яблоко, дубовая бочка.
Вкус: не спиртуозный, полусухой, густой, умеренная яркость, косточка яблока, груша дичка, парфюмерность, цветущие луговые цветы, цедра мандарина, медовые соты, дубовая бочка, абрикосовая косточка, миндаль, имбирный пряник, физалис.
Послевкусие: средней продолжительности, косточка абрикоса, груша дичка, имбирный пряник, дубовая бочка, косточка апельсина, луговые цветы, физалис, медовые соты.
Вывод: достойный коньяк уровня VSOP. Хорошо сбалансированный с доминирующими тонами цветов и меда с дубом и цитрусами. Он не сильно сложный и смаковать тут нечего, но довольно ровный. Есть и густота и многогранность (для своей категории) но глубины не хватило. Профиль на столько выверенный что скучный. Ему бы немного тяжеловесных тонов или сочности и заиграл бы совсем другими красками. Себе второй раз не куплю, но и отговаривать от покупки не стану. Думаю просто не мой коньяк.
Моя оценка 7,8.