Рецепт новогоднего вишневого компота из замороженных ягод
Компот из замороженной вишни — отличное дополнение к празднику, ведь он ароматный, освежающий и невероятно вкусный. А главное — готовится легко и быстро!
Ингредиенты:
· Замороженная вишня — 500 г
· Сахар — 150–200 г (регулируйте по вкусу)
· Вода — 2 литра
· Лимонная кислота — щепотка (по желанию)
Инструкция приготовления:
1. Подготовка ингредиентов. Достаньте замороженную вишню заранее, чтобы ягоды немного разморозились перед приготовлением. Если спешите, можете варить сразу из морозилки.
2. Приготовление сиропа. Налейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на средний огонь. Постоянно помешивайте, пока сахар полностью растворится.
3. Варим компот. После закипания сиропа аккуратно положите туда подготовленную вишню. Варите около 10 минут на слабом огне, периодически снимая пену.
4. Финальные штрихи. Добавьте лимонную кислоту (если используете). Она придаст напитку приятную кислинку и сохранит цвет напитка ярким. Затем выключите плиту и дайте компоту настояться хотя бы полчаса.
Советы:
· Можно добавить специи вроде корицы, гвоздики или ванили для аромата.
· Перед подачей процедите напиток через сито, чтобы убрать косточки.
· Для праздничного настроения украсьте бокалы свежими листиками мяты или палочками корицы.
Ваш праздничный стол теперь украшен красивым, вкусным и полезным напитком! Наслаждайтесь.
"Блокнот Воронеж" теперь в MAX! Подписывайтесь на наш канал
!
Екатерина Кочетова