Здравствуйте, мои дорогие друзья и гости канала.
Для тех, кто впервые заглянул на огонек, расскажу о себе:
Меня зовут Светлана, мне 43 года. На своем канале я рассказываю о жизни, поездках, покупках, делюсь рецептами и бесконечно пытаюсь похудеть.
До Нового года осталось три дня. Очень многие уже вплотную готовятся к празднику. Я не исключение. Вчера повесила гирлянду на стену.
Так как отмечать Новый год мы решили на кухне, то хочется создать там немного праздничной атмосферы.
Потом мы ходили с Колей на "мокрое дело", посмеялись от души с ним.
Я купила в Магнит доставке свиные ножки. А они оказались, как у фотомодели🤭 - длинные, в большую кастрюлю не вмещаются. Коля сходил домой за топориком, но в квартире у меня рубить копыта негде. Решили идти в лес🤣.
Ну не в настоящий, конечно, а тот, что около дома, куда мы на пикник ходим.
Нашли там под снегом поваленное дерево. Пока Коля рубил, я устроила фотосессию.
Наверное, если бы кто-то увидел, что мы делаем, покрутил бы у виска😁. Но слава Богу нас не спалили, мы благополучно свои делишки провернули и вернулись домой. Сегодня буду варить холодец!
Погода на улице была шикарная. Тепло, снежок, воздух мягкий, даже домой не хотелось заходить, а надо.
Сыну стало получше. Кашляет, но температуры два дня нет, тьфу-тьфу-тьфу. Разрешила ему походить по улице немного.
Теперь хочу ответить на ваши вопросы.
- Бутерброды со шпротами.
Батон или белый хлеб жарим на масле с двух сторон до золотистой корочки. Натираем чесноком, смазываем майонезом. Выкладываем шпроты и сверху кружочек помидора. Да, совсем не диетично, но вкусно.
- Салат с креветками.
Мы вчера с сестрой посоветовались и решили, что хотим Цезарь с креветками. Но есть в моей копилочке пару салатов, которые мне очень нравятся, поэтому поделюсь с вами. Ссылки оставлю в конце статьи
С кальмарами и красной икрой тоже будет там.
- А пока отвечаю дальше
Нет, заливное я никогда не готовила. С детства его не люблю. Вроде и похоже на холодец, но для меня это совсем другое блюдо.
Нет, сестра не приносит свои блюда. Обычно она 31-го работает и готовить ей совершенно некогда. Обычно, если отмечаем вместе - эта миссия ложится на меня. Но с пустыми руками Ксюшка точно не приходит. Она принесёт разной рыбы, купит тортик.
Я весь вечер думала, есть ли у меня любимое праздничное блюдо и пришла к выводу, что таковое отсутствует.
Моё самое любимое блюдо - слабосолёная сёмга или форель. А ещё я обожаю крашеные на Пасху яйца в луковой шелухе. И вообще все виды яиц люблю, только куриных.
Но всё это (кроме крашеных яиц) я ем в повседневной жизни. Сейчас нет дефицита. Захотел и купил.
Но вот салат с красной икрой, рецепт которого будет в конце статьи, очень люблю, но готовлю его пару раз в год, как раз на праздник: Новый год и День Рождения. А ещё я люблю шашлыки из свинины и курицы. Их тоже ем не часто, поэтому всегда вкусно.
Ночью "Здравствуй, Бессонница!". Очень долго не могла заснуть. Причём под дня я дико хотела спать, пыталась подремать, но так и не смогла уснуть.
Утром Колю проводила на работу, легла, а спать больше не хочу, вставать вроде рано.
Оформила доставку Магнит. Написала вам статью.
Сегодня очень много дел. Но пока ещё есть возможность поваляться.
Как и обещала:
Салат с кальмарами и красной икрой
Салат с креветками "Морской король".
Салат с креветками и руколой
Всем хорошего дня.
Крепко обнимаю 🤗.
Искренне ваша Светлана 🥰.
Здесь 👉 НА ПОДАРОК