Новый год — это не один вечер. Это целых 10 дней (у кого-то 12), где ежедневно “открываем шампанское!”, “захвачу бутерброды и зайду”, и мое любимое: “давайте доедим, чтоб не пропало” 😄
Часто после таких дней - отеки, желудок болит и джинсы не застегиваются (
Хорошая новость: выжить можно!
Причем, не заклеивая рот ) (хотя это тоже допустимо). Я много лет в нутрициологии и вывела простые рекомендации, хочу поделиться:
1️⃣за день ДО праздника - легкая питательная еда (НЕ ГОЛОДОВКА!)
Частая ошибка: “Я в течение дня не ем, чтобы вечером можно было всё.” В итоге вы приходите к столу голодная, уставшая - это, наоборот, идеальный рецепт как переесть)
✅ Лучше днем больше простых продуктов, без тяжелых соусов и булок, добавляйте овощи и не забывайте о воде (именно она спасает от ложного чувства голода)
2️⃣Садиться за стол не поздно (идеально 18–19)
Алиса, какие 18?! мы в это время только салаты режем! 😄
НО чем ближе к ночи, тем сложнее телу: пищеварение замедляется, а восстановиться тяжелее.
Если не получается рано — запомните принцип: чем позже — тем легче блюда. В идеале к 23–00 лучше выбирать белок + салаты (овощные, не майонезные конечно)
3️⃣Не садитесь за стол голодной. (кстати, это касается не только новогодних праздников)
Праздничный стол не любит голодных. Он их ломает.
✅ Лучше за 1–1,5 часа перекусить чем-то белковым (мясо/рыба/яйцо)
Чтобы за столом вы выбирали еду головой, а не “животным инстинктом: срочно ем всё, что вижу на столе”. (возвращаясь к п. 1 - употребить стакан теплой воды, это уменьшит чувство голода)
4️⃣Больше зелени
Знаю: не всем нравится “жевать траву, как козлы в огороде” )))
Но: это ваш спасательный круг, особенно в период каникул. Чем хороша зелень:
✔️Снижает разгон аппетита, меньше едите всё подряд на автомате.
✔️Сглаживает сахарные качели, клетчатка замедляет всасывание углеводов.
✔️Легче желудку и желчи. Зелень включает пищеварение, и тяжелые блюда потом заходят спокойнее.
Лайфхак: не хотите одну зелень — делайте так: соль + масло/соус + что-то кислое (лимон) + хруст (огурец/редис).
5️⃣ Движение - ваш секретный анти-отёк и анти-переедание
✔️10–20 минут пешочком до магазина
✔️потанцевать дома под "голубой огонек"
✔️выйти проветриться между сменой блюд
Дорогие мои, после застолья просто возвращаемся к обычному режиму, "драмы больше нет”: вода, нормальная еда, прогулка, сон — и организм придёт в себя.
Пусть новогодние дни пройдут весело и легко для организма! 💚