ГОРЯЧЕЕ. МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ
Мяу, любители сытной и быстрой еды! 🍝 Это блюдо — классика студенческой и холостяцкой кухни, но в моём исполнении оно становится настоящим кулинарным хитом! Обжаренный фарш с луком и морковью, томатная паста, специи и, конечно, макароны. Всё просто, доступно и невероятно вкусно. Идеальный ужин после тяжёлого дня.
МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ ⚓
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции): 🧾 ·Макароны (рожки, перья) — 300 г ·Фарш мясной (говяжий или свино-говяжий) — 400 г 🐷 ·Лук репчатый — 2 шт. 🧅 ·Морковь — 1 шт. 🥕 ·Томатная паста — 2 ст.л. ·Чеснок — 2 зубчика 🧄 ·Соль, перец, паприка, сушёный базилик ·Растительное масло ·Зелень для подачи 🌿
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 30 минут СЛОЖНОСТЬ:🐾 Нужна сноровка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳
1. Макароны отвари в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откинь на дуршлаг.
2. Лук и морковь нарежь мелко. Обжарь на масле до мягкости.
3. Добавь фарш, разбивая комочки. Обжаривай до готовности и лёгкой румяности.
4. Добавь томатную пасту, специи, мелко нарезанный чеснок. Перемешай, прогрей 2-3 минуты.
5. Соедини макароны с фаршем, аккуратно перемешай. Если кажется суховато, добавь пару ложек воды или бульона.
6. Подавай горячими, щедро посыпав зеленью.
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Это блюдо— гимн простоте и сытности! Сочетание пасты и мясного соуса — вечная классика, которая нравится всем. Его можно готовить из того, что есть в холодильнике, и оно всегда получается вкусным. Идеально для большой семьи. 😻
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: 🐱 Для особого вкуса в конце добавь кусочек сливочного масла или ложку сметаны.А если хочешь пикантности, брось в фарш щепотку острого перца или пару анчоусов.
КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ: 📊 ·Калории: ~ 450 ккал ·Белки: 25 г ·Жиры: 18 г ·Углеводы: 48 г
#МарусяГотовит #Горячее #МакароныПоФлотски #Фарш #Паста #СытныйУжин #Классика