Это невероятный, сочный и вкусный рецепт котлет ,кто-то называет это зразы .
готовьте сразу много ,быстро съедается .
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ.
В куриный фарш я добавила соль ,черный перец ,паприку и немного сухого чеснока ,хорошо перемешала .
Для начинки :
Обжарила грибы,добавила тертый сыр ,немного сливок и плавленный сыр ,соль ,черный перец .
На пищевую пленку выкладываем мокрыми руками фарш ,чтобы он не прилипал ,на середину выкладываем грибы и тертый сыр ,другой стороной накрываем ,формируем котлету и обваливаем темпура ,обжариваем на среднем огне с каждой стороны минут по 5 ,огонь не должен быть сильным .
В пюре я добавила ,кусок сливочного ,сливки и сыр ,соль ,сахар по вкусу .
#рецепты#куриныекотлеты
Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки .
Сухари панко идеально подходят для этих котлет .