Нечасто, в последнее время, в моей пивной карте попадается американский бледный эль - APA.
Но это не значит, что я положил всё что можно на данный стиль - просто не привозят ко мне в город подходящих образцов - но сервис SVOIDelivery выручает - в ходе большого новогоднего заказа взял баночку от Чибисов - и баночка была хороша)))
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Тапок пишет:
Лёгкий American Pale Ale на хмелях Citra и Mosaic с оттенками вкусов цитрусов, тропических и косточковых фруктов.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 5.2%/14%.
IBU - ???.
Стиль - APA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 280 тугриков на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные.
Хмель - Citra и Mosaic.
Дата розлива - 24.09.2025.
Производитель - ООО "Пивоварня Чибис". г. Москва. Россия.
Дегустация:
Мутноватый, оранжевый цвет.
Пенка пышная, оседает не до конца.
Карбо среднее.
В аромате смородиновый лист, цитрусовые, немножко котяток.
Во вкусе чуток смолы, цедра грейпфрута, небольшая ягодная сладость.
Плотность в норме, питкость высокая.
В послевкусии горькая цедра грейпфрута, вяжущие травы на нёбе и у основании языка, хвоя. Горчинка продолжительная и приятная.
Вердикт:
Замечательный APA - всё на месте, всё чётко. Чибисы молодцы!
Оценка 9/10.
Буду признателен за донаты.