🍇 Введение
Здравствуйте, виноградари! С вами снова Юрий Егорутин. И снова 31 декабря! А значит самое время поздравить Вас с наступающим Новым 2026 Годом. И хочу пожелать Вам мира, здоровья, счастья, любви и удачи? А все остальное приложится! С Новым Вас 2026 Годом!
Ну а пока Новый Год еще в пути, почитайте небольшую статью по любительской селекции винограда! В этой статье перед вами 6 ноября. Вот и дошла очередь до этого куста винограда — проводить обрезку.
Но, как видите, у меня еще здесь не срезаны грозди винограда. Почему? А Грозди здесь не просто, как говорят, грозди, а эти грозди — для получения гибридных семян, которые затем будут использоваться в селекции для получения новых гибридных форм.
🌸 Весеннее опыление и изоляция соцветий
Весной, во время цветения, некоторые соцветия я изолировал от окружающей среды бумажным колпаком из вощеной бумаги — вот так, как на фото ниже:
При этом этот сорт должен иметь функционально женский тип цветка. Такой цветок не может сам себя опылить, так как у него пыльца стерильная, а значит под колпаком его не может опылить ни своя пыльца, ни чужая. И это у нас будет материнская форма.
Затем, когда началось цветение этих соцветий под колпаками, я срезал на соседних кустах соцветия обоеполых сортов, которые могут опылять и себя и других, открыл эти колпаки и стряхнул внутрь пыльцу с нужного мне сорта. И чужая пыльца с обоеполого сорта, который в данном случае будет отцовской формой, опыляет изолированный под колпаком функционально женский цветок. Через 3-5 дней эту процедуру повторил. Вот так происходит искусственное опыление. После опыления, завязь начала расти и превращаться в ягоды. После этого колпаки снимаются и происходит развитие гроздей уже в обычном режиме.
🍇 Полученные грозди и дальнейшая работа с семенами
Ну и в результате к осени я получил вот такие грозди.
Сейчас я их срежу. После чего подвешу их в сухом и холодном помещение еще на 1-1,5 месяца. А только затем я буду извлекать из них семена.
Ну вот так выглядят эти грозди: материнская форма — Талисман, опылял Паркентским. Фото ниже:
Ну а в данном случае у нас тоже материнская форма — Талисман, опылял Кардиналом.
🔬 Миф о «переопылении» винограда
И обратите внимание: вот многие иногда говорят — виноград переопылился. Они имеют ввиду, что был у них какой-то крупноягодный сорт, а затем, вдруг, ягоды стали очень мелкими и вот они считают, что это из-за того, что произошло переопыление. Но виноград вот таким образом переопылиться не может. В любом случае опыление у нас идёт случайным образом. И причина в том, что виноград стал мелким в том, что просто не применяли нужную агротехнику, не было должного ухода, а такие разговоры ведутся только с целью переложить вину на какое-то мнимое переопыление, а не на себя лично, на свое отношение к выращиванию винограда.
И обратите внимание на фото ниже:
Слева гроздь винограда сорта Талисман. Опыление проведено сортом винограда Паркентский, а справа тоже гроздь Талисмана, но опыление проведено Кардиналом. Но и слева и справа, это Талисман, с его качествами и прочими признаки и никакого переопыления не происходит.
Чем опылялся, какой пыльцой опылялся сорт винограда — не играет роли. Играет роль только жизнеспособность этой пыльцы. Но в результате мы получаем всё равно тот сорт, который у нас посажен.
🧬 Где начинается селекция?
Так где же здесь селекция?
Итак, если у нас есть определённый сорт винограда, и он у нас растёт, например, на винограднике в течение многих и многих лет, то в течение каждого года его свойства практически не меняются. И во время цветения не играет никакой роли, чья пыльца попадает на цветки этих соцветий. На выходе осенью мы будем иметь грозди винограда, которые будут соответствовать нашему сорту.
Но семена в этих ягодах будут обладать уже совсем другими свойствами.
И вот все эти семена уже являются гибридными семенами.
🌱 Почему семена дают новые формы
Даже если мы возьмём одну единственную гроздь, и даже если опыление произошло, как в моём случае, одним и тем же сортом с обоеполым цветком, — все семена будут обладать различными качествами.
Сеянцы, которые вырастут из этих семян, — это будут уже совершенно новые гибридные формы. Это будет точно не Талисман, это будет точно не Кардинал. Это будет уже совершенно новая гибридная форма, совершенно новый организм.
🎯 Задача селекционера
И вот задача затем селекционера теперь посеять эти семена, вырастить из этих семян сеянцы и получить урожай. И вот из всего того разнообразия сеянцев уже увидев непосредственно грозди и определив какими качествами обладают сеянцы, отобрать нужные формы винограда, которые затем можно выращивать у себя на винограднике, можно дать свое название, так как ни у кого больше нет такой ГФ.
И, например, я занимаюсь любительской селекцией не очень много времени, но есть у меня уже мои ГФ , которые я оставляю на своем винограднике и буду выращивать.
И вот все эти ГФ, которые на фото выше уже были отобраны мною для дальнейшего выращивания. Если кого интересует эта тема, можно всегда заняться этим увлекательным занятием - любительской селекцией.
А с вами был Юрий Егорутин. До скорой встречи, до свидания. Пока.