Исследование, проведённое в Королевском колледже Лондона, показало, что уровень теобромина в крови может быть связан с темпами клеточного старения. Материал об этом опубликовало издание Medical Xpress. Учёные подчёркивают, что полученные данные не позволяют сделать вывод о прямой причинно-следственной связи, но указывают на интересную ассоциацию.
В работе участвовали около 1700 человек. У них брали образцы крови для измерения концентрации теобромина и параллельно оценивали биологический возраст. Для этого использовали два подхода: анализ метилирования ДНК и измерение длины теломер, которые считаются информативными маркёрами старения клеток.
Результаты показали, что у участников с более высокими уровнями теобромина эпигенетические показатели чаще соответствовали более молодому биологическому возрасту по сравнению с паспортным. Это означает, что по ряду лабораторных маркёров их организм выглядел «моложе» своих лет.
Теобромин является компонентом какао-продуктов и содержится, в частности, в тёмном шоколаде. Исследователи допускают, что выявленные отличия могут быть связаны не только с самим веществом, но и с совокупностью факторов образа жизни, характерных для людей, предпочитающих такой продукт.
Авторы работы подчёркивают, что пока рано рассматривать шоколад как средство замедления старения. Нужны дополнительные исследования, чтобы понять, какую роль играют теобромин, другие компоненты рациона и образ жизни в целом. Тем не менее данные согласуются с идеей о том, что умеренное потребление качественного тёмного шоколада может быть частью сбалансированного питания, не заменяя собой общие рекомендации по здоровому образу жизни.
Читайте также: