Баклажаны и кабачки из духовки, огурец и редис для хруста, зеленушка и сырок на терке. Помимо этого тревожный 😀 твороженный сыр и чуть майонеза как основа для скручивания.
Граммовок нет, все по вкусу и чтобы уместилось для закручивания в лаваш ))
Итоговое изделие не запекал, натертый сыр и так вкусно раскрывается в блюде, и так не убивается зелень.
Всем приятного аппетита!
Для справки:
Рулет в лаваше с овощами не является традиционным блюдом строго одной страны, а представляет собой современный вариант закуски на основе тонкого лаваша. Лаваш происходит из региона Кавказа, Ирана и Среднего Востока, где его используют для wraps вроде шаурмы или донера. Такие рулеты с овощами популярны в постсоветском пространстве, включая Россию, Армению и Узбекистан, как простая холодная закуска.
Ставьте пальцы вверх 👍 и делитесь ↪ с друзьями. Ваши лайки и репосты позволяют нам понять, какая тема интересна и её нужно развивать.
#эпичный_шеф #epic_chef #рулет_в_лаваше #рулет #рулет_с_овощами #рулет_с_кабачком #рулет_с_баклажаном