«Картофельные лодочки» — просто, сытно и вкусно! 🥔
Знакомое с детства блюдо, которое всегда выручит: и на ужин, и к приходу гостей! А ещё — отличная база для экспериментов. ✨
✅Что понадобится:
картофель крупный — 4–5 шт.;
сыр твёрдый — 50 г;
сливочное масло — 30 г;
соль, перец — по вкусу;
зелень свежая (укроп, петрушка) — для подачи.
✅Как приготовить:
Картофель вымойте, обсушите и запеките в духовке при 180гр - до готовности (~30–40 мин.).
Остудите, разрежьте пополам и аккуратно выньте мякоть, оставив «лодочки» толщиной ~5 мм.
Мякоть разомните вилкой, добавьте размягчённое масло, соль, перец. Перемешайте.
Наполните «лодочки» картофельной массой.
Посыпьте тёртым сыром и верните в духовку на 5–7 мин., пока сыр не расплавится и не зарумянится.
Подавайте горячими, посыпав рубленой зеленью.
🎉 Готово! Просто, сытно и очень уютно — идеальный вариант для домашнего ужина или завтрака!!!
Приятного аппетита! 😋
Подписывайтесь на канал «Кулинария/Рецепты/Хобби» — здесь всегда вкусно и празднично! ✅
#КартофельныеЛодочки #ПростойУжин #ДомашниеРецепты #Кулинария
