8:10 - Утро началось со встречи с тётей Любой. Перед тем как уйти на работу, она по традиции заглянула ко мне.
- Холодно, - говорит она ёжась и потерая руки.
Многие из подписчиков переживают, не заболела ли я после корпоратива. Пока самочувствие нормальное. Никаких признаков, тьфу-тьфу-тьфу.
У нас два человека заболели. Одна слегла с ангиной, а у другой, наверное, грипп или вирус какой-то.
- Лена, тебе что-нибудь на завтрак достать из холодильника? - спрашивает тётя Люба.
- Нет, ко мне через час подружка приедет. Дождусь её, - отвечаю я.
8:45 - Удивительно, вчера я, считай, спать легла в семь часов вечера. Ночь прошла. А мне почему-то всё равно не хочется подниматься. Еще бы поспала.
Натягиваю одеяло сильнее и ещё на несколько минут погружаюсь в приятную дрёму.
9:10 - Всё. Подъём конкретный. Хватит расслабляться. Шустро натягиваю штаны и кофту.
Подружка скоро будет. Надо пересаживаться на коляску и мчать на кухню.
Предложу ей на завтрак сварить овсяную кашу. Потом в готовую добавим кусочек масла сливочного и порежем кружочки банана.
9:27 - Люблю вкусные, интересные завтраки. Это хорошее начало дня. Заряжает надолго.
- Ленка, предлагаю сделать бутерброды. Я такую ветчину в магазине встретила, не поверишь! - говорит гостья.
Достаёт из пакета. Читаем состав. Я, действительно, не верю своим глазам: индейка, соль.
- А, как же уплотнитель? За счёт чего она держится? - удивляюсь я.
Подружка растерянно пожимает плечами. Спешно открываем, чтобы попробовать. Вкус нейтральный, напоминает вареное мясо.
Ещё она привезла нарезку копчёной масляной рыбы. Я её не очень люблю, но ради интереса продегустирую.
Вот такие аппетитные бутерброды у нас получились. Ела их в прикуску с сыром моцарелла.
Чувствовала себя в каком-то дорогом ресторане. А то я все каши, да каши. Разнообразие сильно украшает жизнь.
К чаю подружка привезла конфеты, которые сделала сама. Они из орехов и сухофруктов. Кружочками нарезана вяленая хурма.
Наверняка, внимательный читатель задастся вопросом, почему я не называю имя своей гостьи. Это было её пожелание.
Она человек не публичный и попросила полной конфиденциальности.
10:20 - Вкусно позавтракали, пообщались и начинаем жарить пирожки.
Недавно подружка выслала мне их фото в разрезе с начинкой. Делала мужу. Я тоже захотела попробовать.
- Не вопрос. Приеду, приготовим, - пообещала она.
Пока тесто раскатывается и начиняется кисло-сладкой вишней, покажу вам необычную фотографию.
Вы, наверняка, такие уже встречали в сети. Полюбуйтесь теперь и на нас. Сделала подружку в специальном приложении.
Семён получился очень органично. А я своим образом не слишком довольна. Но, в целом, на твёрдую четвёрку.
Пирожки получаются румяными и аппетитными.
11:20 - Позвонил муж, сказал, что едет в автобусе. Скоро будет дома. Чудесно. А у нас по всей кухне летают ароматы домашней выпечки.
Последний раз пирожки мы делали с мамой, когда жила у неё в квартире. Тесто было слоёное покупное, а внутрь клали её яблочное повидло.
Сегодняшнее утро отчасти напомнило мне те времена. Эх, была бы мама жива...
12:30 - Пирожки получились очень удачными. Начинки старались класть не мало и немного, чтобы не вытекала.
Вишня домашняя. Очень кислая. Просто вырви глаз. Поэтому добавили столовую ложку сахара, чтобы немного её смягчить.
Думали, вишни не хватит. Я на всякий случай ещё разморозила чёрную смородину. Теперь не знаю куда её деть.
Обратно в заморозку отправлять не хочется. Ягода сильно потеряет от таких манипуляций. Наверное, сделаем морс.
Стопка горяченьких пирожков готова и лежит красиво на тарелке. Хочется их попробовать. Однако, дождёмся Семена. Он будет с минуты на минуту.
12:40 - Вот и муж. Румяный. С мороза. А мы встречаем его красивыми, ароматными пирожками.
- Давай, скорее раздевайся и за стол, - говорю я.
- Ленка, не обижайтесь. Я домой, - говорит подружка и начинает собираться.
Я благодарю её за чудесное утро. Такое вкусное, сытное и очень продуктивное. Очень была рада с ней повидаться.
Во дворе мелькает тёти Любин сын Женя. У него выходной. Занимается хозяйственными делами.
Зовем его на чай-кофе. Будем угощать пирожками. Они ему очень понравились.
Женя тоже некоторое время назад исключил из своего рациона сахар. Кислая начинка пришлась ему по вкусу.
14:03 - Пока муж отдыхает, роюсь в своём телефоне. Наткнулась на интересный снимок.
Однажды Семен заказал мне несколько вариантов платьев на выбор. Курьер доставил коробки и мы стали распечатывать.
В одной из них был вот такой вариант. Я сразу его отмела. Сказала, что это не платье, а костюм кощея бессмертного.
Сегодня нашла это фото и улыбнулась.
16:02 - Позвонила Ольга и сказала, что они направляются ко мне. Она помогает мне со справками.
Дело в том, что у нас такая система. Главная больница находится в двадцати километрах от посёлка. То есть до неё надо ехать.
Однако у нас в посёлке есть амбулатория, как бы филиал этой больницы. Невролог выписала мне справку, но она не повезёт её в главную больницу на подпись, как предлагали некоторые подписчики. Это исключено.
Отвезти её может социальный работник. Но эта услуга не входит в перечень обозначенных в моей программе, поэтому для меня будет платной.
Плюс, если во вторник соцработник повезёт справку, то ко мне уже она не придёт, я так понимаю. Это время она потратит на решение другого вопроса.
Ольга живёт недалеко от этой больницы и сказала, что может помочь.
Сегодня они с мужем едут мимо меня и как раз заскочат за справкой.
17:30 - Слышу, как хлопнула калитка. Приехала Ольга с мужем. Они на одну минутку. Передаём им документы.
- Лена, это тебе, - заносит Семён в комнату милый новогодний пакетик.
Там полотенце с конем, шоколадка и сушёные яблоки.
- Спасибо большое. Очень приятно, - благодарю я за отличный подарок.
17:20 - На ужин решили пожарить тефтели из лосося, лука и риса. Готовая масса стоит в холодильнике, только налепить и положить на сковородку.
Пока муж занимается на кухне, я пишу новый дневник. За вчерашний день опубликовала.
Кажется, выбрала понятный заголовок. Он относится к моему отказу идти по снегу на приём к неврологу
в амбулаторию.
Читаю комментарии. Кто-то решил, что заголовок "Я сказала твердое нет" про драники, которые мне не особенно понравились.
Интересно. Сижу улыбаюсь. Я то думала там только одна явная связь, оказывается нет. Так, хорошо. Зову мужа.
- Семушка, ты уже прочитал мой дневник за вчерашний день? - спрашиваю я.
- Да.
- А как думаешь? К чему относится заголовок "Я сказала категорическое нет"?
Муж задумался. Через несколько секунд выдаёт.
- К тому, что ты отменила мастер-класс?
18:46 - Рыбные тефтели готовы. Выглядят очень симпатично. Прошу мужа смазать их сметаной. Сижу уплетаю за обе щёки. Вкусно.
Надо брать рецепт на вооружение и иногда готовить. Какое, никакое разнообразие.
19:10 - Подкрепилась, можно продолжить работу. Начинаю писать дневник за сегодняшний день. Вчера хорошо отдохнула вечером. Сегодня надо навёрстывать.
Мои открыточки продолжают приходить адресатам. Получаю от заказчиков приятные отзывы. Греет душу, что мои работы радуют и создают новогоднее настроение. Спасибо всем за обратную связь.
21:20 - Вот и растаял за поворотом очередной день. Заключительная суббота этого года. Она была интересной и вкусной.
Тётя Люба вечером к нам не заходила. Знает, что я с Семёном, наверное, хотела не беспокоить.
Спасибо каждому, кто заглянул ко мне и узнал очередные новости. Рада, что не забываете.
Всем желаю хорошего дня и позитивного настроения! Спасибо, что остаётесь со мной.
До новых встреч!
.........
Поддержать канал и автора : 2202200699670277 (Сбер, Елена Юрьевна П.) Сердечное спасибо ❤️