Заливной пирог с курицей и сыром: Просто, сочно и вкусно
Ищете рецепт, который поразит своей простотой и восхитительным вкусом? Этот заливной пирог с курицей и сыром – идеальное решение! Нежное тесто, сочная начинка и аппетитная золотистая корочка делают его королем любого стола.
Ингредиенты
Для теста:
Заливной пирог с курицей и сыром: Просто, сочно и вкусно
Ищете рецепт, который поразит своей простотой и восхитительным вкусом? Этот заливной пирог с курицей и сыром – идеальное решение! Нежное тесто, сочная начинка и аппетитная золотистая корочка делают его королем любого стола.
Ингредиенты
Для теста:
- Сметана – 250 грамм
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука пшеничная – 100 грамм
- Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
- Соль – по вкусу
- Семена кунжута – для декора
Для начинки:
- Филе куриной грудки – 2 штуки
- Сыр твердый – 200 грамм
- Лук – 2 луковицы
- Соль, перец черный – по вкусу
Приготовление
- Подготовка начинки: Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте курицу к луку и обжаривайте до готовности, приправьте солью и перцем. Сыр натрите на крупной терке.
- Приготовление теста: В миске соедините сметану, яйца, муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Сборка пирога: Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой. Вылейте половину теста на дно формы. Равномерно распределите начинку из курицы и лука, посыпьте тертым сыром. Залейте оставшимся тестом.
- Выпекание: Посыпьте пирог семенами кунжута. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, до золотистой корочки.
Подавайте пирог теплым, наслаждаясь его нежным вкусом и ароматом.
Приятного аппетита!!!
ставьте лайки и подписывайтесь на канал!!!
#пирог заливной#тесто на сметане#заливной пирог с курицей#