💚 Сальса

💚 Сальса

Традиционный мексиканский соус на основе томатов, чили перца, чеснока, кинзы и лука готовится быстро и просто. Подавать его можно с лепешками, начос или тортильей.

Ингредиенты:

1 болгарский перец;

100 г томатов в собственном соку;

1 головка репчатого лука;

1 зубчик чеснока;

2 веточки кинзы или петрушки;

1 ч. л. лимонного или лаймового сока;

1 ч. л. соуса табаско;

соль и перец — по вкусу.

Время приготовления: 10 минут.

Нарежьте лук и болгарский перец, измельчите чеснок. Выложите овощи вместе с зеленью в чашу для блендера, добавьте соль и перец, а также лимонный сок и табаско. Измельчите, но так, чтобы в соусе оставались небольшие кусочки овощей. И вот прекрасная закуска к текиле готова 💚