Добрый день, дорогие друзья!
Конец этого года оказался каким-то неопределенным: мамин диагноз не уточнился, а наоборот возникло ещё больше вопросов; дома никак не могу поставить точку в уборке и подготовке к Новому году; даже где и с кем встречать будем пока не ясно.
Ясно только одно - осталось два рабочих дня и потом отдыхаем!
Ура!
Вчера сгоняли с мужем на рынок, прикупили ещё кое каких продуктов, но опять почему-то не всё.
Что-то подготовка у нас в этом году какая-то затянутая.
Попробовала вчера приготовить новый салат с картофелем фри, всем понравился.
Смысл этого салата, в основном, в необычной подаче. Но и на вкус тоже ничего.
В рецепте назывался «Блондинка», но на блондинку, на мой взгляд он не очень похож.
Я так поняла, что сюда можно использовать все ингредиенты, которые вам нравятся. Самое главное - картофель фри сверху положить.
Итак,
«Блондинка»
Салат делается слоями.
- помидоры, смазанные майонезом с чесноком
- колбаса (есть варианты: копченая курица, отварное мясо), майонез
- яйца, майонез
- сыр, майонез
- сверху кладем картофель фри
Как делать картофель фри
Натираем картошку на терке для корейской моркови, промываем до тех пор, чтобы вода была прозрачной, обсушиваем картофель на бумажном полотенце, кидаем в кипящее масло и обжариваем до золотистой корочки.
Можно украсить зеленью, получится новогодний венок.
В общем, я вчера развлекалась на кухне, вечером плотный ужин, всё похудение улетело в тар татары.
На этом пока всё, всем пока, пока.
Побежала в магазин😁.