Найти в Дзене

10 названий блюд, в которых чаще всего делают ошибки

Когда мы сидим в уютном кафе и смакуем меню, наши мысли обычно витают где-то между сочным стейком и воздушным тирамису. Мы делаем заказ, ориентируясь на вкус и аппетитный вид блюда, и обычно даже не думаем, правильно ли мы произносим их названия. А стоило бы, ведь иногда мы произносим их неправильно — где-то ставим неверное ударение, в другом случае путаем род. Интересно, что даже те люди, которые в целом считают себя грамотными, часто спотыкаются на этих «кулинарных» словах. Почему же так происходит? Причин, на самом деле, несколько, и они весьма любопытны. Уследить за всеми этими лингвистическими поворотами практически невозможно. Именно поэтому я решила еще одну статью посвятить этой теме. Сегодня я приготовила тест из десяти названий блюд, которые наиболее часто произносят и пишут неправильно. Мы проверим не только вашу грамотность, но и, возможно, развеем несколько мифов, которые прочно засели в вашем лексиконе. Если вы хотите не только вкусно есть, но и грамотно, уверенно говорит
Оглавление

Сидим в уютном кафе, листаем меню, аппетит мечется где-то между сочным стейком и воздушным тирамису. И мы зовём официанта, чтобы сделать заказ. Конечно, в этот момент мы ни на секунду не задумываемся, правильно ли мы произносим названия блюд. А стоило бы. Часто даже официанты ставят в названиях блюд неверное ударение, путают род. И случается это не только в устной речи, которая, конечно, стерпит ошибки. А вот когда ошибки пробираются в напечатанное меню, это вызывает улыбку. Или вопрос. Или недоверие. Меню, как говорится, – лицо заведения.

Интересно, что даже те люди, которые считают себя грамотными, часто спотыкаются на этих «кулинарных» словах. Почему же гастрономический словарь такой сложный?
Причин несколько. Разберемся!
  • Во-первых, на нашу кухню постоянно прибывают «гастрономические эмигранты»: названия приходят к нам из других языков и долгое время несут на себе отпечаток чужого произношения.
  • Во-вторых, некоторые названия уже закрепились в разговорной речи в неправильном, но привычном варианте, а правильный вариант режет слух.
  • Не стоит сбрасывать со счетов и капризную русскую грамматику, которая очень любит исключения из правил.

Уследить за всеми этими лингвистическими поворотами практически невозможно. Я уже делилась списком типичных ошибок на гастрономическую тематику. Но запросы «как правильно: лАтте или латтЕ» не уменьшаются. Поэтому я решила посвятить этой теме ещё одну статью. Сегодня я приготовила тест из десяти названий блюд, которые наиболее часто произносят и пишут неправильно.

Мы проверим не только грамотность, но и, возможно, развеем несколько мифов, которые прочно засели в нашем представлении о том, как должно звучать слово. Если вы хотите не только вкусно есть, но и грамотно говорить о еде, эта информация точно будет вам полезна.

Готовы ли вы заглянуть в меню под новым, грамматическим углом зрения и узнать, не попали ли ваши любимые блюда в «список риска»? Тогда начинаем наш вкусный и познавательный тест.

Заказали шесть хинкалИ или хинкалЕЙ

  • шесть хинкалИ
  • шесть хинкалЕЙ

Вам нужен соус тартар или тар-тар: и где ударение?

  • тАртар
  • тАр-тар
  • тартАр
  • тар-тАр

На завтрак разогрею наг(г)етс(с)ы

  • нагетсы
  • наггетсы
  • нагетссы
  • наггетссы

В пекарне можно купить свежую чи(а)бат(т)у

  • чиабатта
  • чиабата
  • чибатта
  • чабатта

В меню есть дорад…(-) гриль

  • дорадО гриль
  • дорадО-гриль
  • дорадА гриль
  • дорадА-гриль

К этому блюду нужен соус гуак…мол(Л)е

  • гуакАмолЛе
  • гуакОомолЛе
  • гуакОмоле
  • гуакАмоле

Давайте закажем фрап(П)е: и где будет ударение?

  • фрАпе
  • фрапЕ
  • фрАпПе
  • фраПпЕ

Салат со страТаЧел(Л)ой или страЧаТел(Л)ой

  • страЧатела
  • страЧателЛа
  • страТаЧелЛа
  • страТаЧела

Я люблю капрЕзе или капрезЕ

  • капрЕзе
  • капрезЕ

Это сыр горгонзол(Л)а или горгонДзол(Л)а?

  • горгонДзола
  • горгонДзолЛа
  • горгонзола
  • горгонзолЛа

Жду ваши результаты в комментариях.