В 1953 году компания Swanson крупно прокололась. Переоценив спрос покупателей на День Благодарения фирма осталась с несколькими сотнями тонн нераспроданной индейки после праздника. Надо было что-то делать, потому что распродать столько в обозримом будущем не представлялось возможным.
Но в итоге решение нашлось и оно привело к появлению новой категории товаров в супермаркетах – готовых замороженных блюд в упаковке. Новинка получила в народе название «ТВ ужин», так как
✅а)продавалась на специальной подложке и не требовала посуды, можно было поесть прямо на диване перед телевизором
✅б)ничего готовить не требовалось, надо было только разогреть уже готовое замороженное блюдо в духовке.
Получается минимум усилий по цене в 98 центов. Столько стоила одна коробка с готовым блюдом в первой партии «ТВ ужина».
Умники из Swanson поступили очень просто. Всю оставшуюся индейку приготовили. Дальше мясо заморозили по технологии быстрой заморозки вместе со сваренной картошкой или горошком или макаронами, подливкой и куском хлеба. Все красиво разложили на лотке, упаковали в яркую упаковку и отправили в супермаркеты.
И тема зашла, потому что упаковка оказалась удобной, чтобы вечером перекусить у телевизора. Просмотр телепрограмм в середине 50-х было массовым развлечением американцев. Поэтому возможность перекусить, не отвлекаясь от «голубых экранов», всем понравилась.
В результате не просто вся индейка успешно распродалась, так еще и новая отрасль появилась. Потому что в дальнейшем стали так готовить не только индейку и не только ужины, но и завтраки и десерты вроде яблочной шарлотки, а заодно поменяли алюминиевые подносы на материалы, которые можно ставить в микроволновые печи.
А все началось с того, что у отдела сбыта были слишком большие ожидания по продажам :)