Брюссельская капуста с беконом и Вустерским соусом
Универсальное блюдо. Можно использовать и как гарнир и как самостоятельное.
Делается быстро и получается максимально вкусным.
Не обязательно использовать Вустерский соус, можно обойтись и соевым, с добавлением лимонного сока, но в Вустерском есть свой шарм.
Готовим?
Ингредиенты:
1️⃣ Брюссельская капуста - 600-700 грамм
2️⃣ Бекон - 300 гр
3️⃣ Сливочное масло - 30 гр
4️⃣ Вустерский соус - 4 ст.л
5️⃣ Вода - 50 мл
Приготовление:
1. Пропустите кочанчики капусты через кухонный комбайн, в режиме шинковки/тонкой нарезки.
2. На сковороде обжарьте бекон. До хруста.
3. Добавьте капусту, сливочное масло, немного воды и соус.
4. Перемешайте и тушите под крышкой, на среднем огне 15 минут.
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
#скоромное #горячее #капуста #бекон #сковорода #просто #брюссельскаякапуста #русскаякухня
Наш канал в MAX
