Вчера была в шоке от поста одного нутрициолога😨
Я подписана на многих коллег и признаюсь, некоторые вещи до сих пор приводят меня в недоумение.
Когда я вижу фото блюд со сладостями и макаронами, и с подписью:
"На этом рационе моя клиентка похудела на 5 кг" — у меня возникает простой вопрос:
А дальше что..?
Чаще всего такие нутрициологи продают низкокалорийные меню "без ограничений" с граммовками, где человек худеет, не меняя привычек.
Да, вес на таком питании действительно ВРЕМЕННО снижается — спору нет.
Но учится ли человек выбирать еду в реальной жизни?
Понимает ли, как продукты влияют на сахар и инсулин?
Сможет ли он удерживать результат без постоянного меню "по инструкции"?
Как правило — нет.
Человек усваивает только одно: "макароны — это хорошо".
А дальше — кладёт их больше, чем нужно, добавляет булочку, инсулин остаётся высоким, сахар скачет. Появляются усталость, туман в голове, постоянный голод — и вес возвращается.
И вот снова поиск меню, взвешивания продуктов на весах, суеты и головной боли. Временный результат без системы.
Я честно скажу: я не люблю подсчёт калорий.
Мне важно другое — научить человека понимать, что и зачем он кладёт на тарелку.
Я учу выбирать и сочетать продукты, которые можно купить в обычном супермаркете.
Учу контролировать сахар и инсулин — чтобы уходили не только килограммы, но и снижались риски деменции, диабета 2 типа, СПКЯ, жирового гепатоза.
Когда человек понимает эту систему, ему больше не нужны чужие меню.
Он сам собирает приёмы пищи, автоматически удерживая адекватную калорийность.
Да, там не будет булочек и сахара — потому что именно они медленно, но верно ведут к болезням.
Зато там будет сытость, ровная энергия без качелей и чувство контроля над своим телом.
А это, на мой взгляд, и есть настоящий результат.
А вы пробовали когда-нибудь питаться по строгому меню с граммовками? Насколько вас хватало?
