🌯 Куриный ролл в лаваше
#закуска #35мин
🕒Время приготовления: 35 минут
Порции: 2 шт.
Сложность: лёгкая
🧾Ингредиенты:
🟠Отварное куриное филе — 200 г
🟠Лаваш — 2 листа
🟠Твёрдый сыр — 90 г
🟠Творожный сыр — 150 г
🟠Помидоры — 200 г
🟠Сливки 35% — 1 ст. л.
🟠Укроп, петрушка — 2 веточки
🟠Чеснок — 2 зубчика
🟠Соль, перец — по вкусу
🟠Желток — 1 шт.
🍴Приготовление:
1. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Куриное филе мелко нарежьте.
2. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. Зелень и чеснок мелко порубите.
3. В глубокой миске соедините курицу, сыр, помидоры, зелень и чеснок.
4. Добавьте творожный сыр, сливки, соль и перец. Тщательно перемешайте начинку и разделите её на 2 части.
5. Выложите начинку на лист лаваша, равномерно распределите и сверните плотным рулетом. Повторите со вторым листом.
6. Переложите рулеты на противень, застеленный пергаментом, и смажьте сверху желтком.
7. Запекайте в духовке при 180 °C около 25 минут до румяной корочки.
