Глава Роскачества Максим Протасов перечислил категории продуктов, в которых чаще всего выявлялись подделки в 2025 году. В список наиболее проблемных товаров вошли мед, сыр в составе пиццы, оливковое масло и БАДы. «С 2024 года мы ведем системную работу по очищению рынка меда. <...> В 2026 году мы продолжим мониторинг, чтобы добиться полной прослеживаемости "от улья до полки"», — отметил Протасов в беседе с ТАСС. Кроме того, для борьбы с подделками создали Хартию добросовестных участников рынка, призванную объединить честных поставщиков меда. В случае с сыром в пицце в 45% исследованных образцов обнаружили незаявленные растительные жиры. А в почти половине случаев (47%) при исследовании оливкового масла нашли признаки фальсификации — чаще всего это добавление более дешевых видов масел. С БАДами тоже были проблемы: реальное содержание активных веществ в добавках Омега-3 составляло лишь 15-60% от заявленного. Причинами таких расхождений названы слабый входной контроль сырья, технологически
В Роскачестве назвали продукты, где чаще всего находили подделки
8 января8 янв
618
~1 мин