Кто из нас, смакуя сладкий финик, не думал о том, чтобы высадить косточку в грунт. И правильно думал: вырастить финиковую пальму из косточки вполне реально. Попробуем?
Съев финик, тщательно уберите мякоть — это убережет ее от плесени. Можно замочить косточку на сутки в теплой воде, чтобы остатки мякоти сбродились и легко сошли. Поскольку косточка очень твердая, надо слегка нарушить ее целостность. Это можно сделать, замочив ее на 2–3 дня в теплой воде. И меняйте ее ежедневно. Можно аккуратно надпилить косточку пилочкой для ногтей или потереть наждачкой. Нужно сделать оболочку чуточку тоньше. Или же ошпарить горячей водой (не кипятком!).
В качестве субстрата можно использовать ватный диск, гидрогель, сфагнум или вермикулит. Увлажняем будущий «грунт», заворачиваем в него косточки, кладем в контейнер с крышкой или пакет и ставим в теплое (плюс 25–30 градусов) место. Например, на батарею (через полотенце) или на верх шкафа.
Раз в 3–4 дня проверяем, чтобы не было плесени, при необходимости увлажняем. Через 2–8 недель косточка набухнет, и из нее появится белый росток-корешок.
На дно небольшого горшка с дренажными отверстиями выкладываем керамзит. На него грунт — готовый для пальм или универсальный с добавлением песка или перлита. Важно, чтобы он был рыхлым!
Сажаем косточку вертикально в землю, присыпая тем же грунтом на 1–1,5 см. Росток (если он уже длинный) должен быть внизу! Это зародышевый корень, и он всегда первым появляется из косточки. Он белый, толстоватый, похож на маленького червячка. Его задача — углубиться в почву, закрепить растение и начать впитывать воду. Он всегда должен быть направлен вниз.
После посадки косточки в землю корешок продолжает расти вниз, а из верхней части семени, которая находится ближе к поверхности, через несколько недель покажется зеленый, твердый, острый «шип» — это и есть первый настоящий лист. Он будет пробиваться вверх.
Иногда, если косточка проросла очень активно, из одной точки могут начать появляться и корешок, и побег. Их легко отличить по цвету. Корешок гладкий и белый, а побег зеленоватый и более плотный, в форме острого конуса или «копья».
Если не можете разобраться, где верх, а где низ, положите проросшую косточку горизонтально и присыпьте на 1–2 см землей. Растение само сориентируется: корешок пойдет вниз, а побег — вверх.
Ставим горшочек в теплое светлое место. Поливаем, чтобы грунт был умеренно влажным. И ждем, когда из земли покажется первый мощный «копьевидный» лист. Это может занять еще 1–2 месяца. Так постепенно вырастет и само дерево: строгое и величественное с жесткими, прямыми, перистыми листьями.
Стоит ли ждать плодов? Вряд ли. Финиковые пальмы — двудомные растения. Узнать же, кто вырос у вас, можно будет только через 5–7 лет — по строению соцветий.