🥕
🧺 Ингредиенты (на 6 пирожных)
Основа:
▪️ Морковь (мелко тёртая) — 200 г
▪️ Яйца — 2 шт (110 г)
▪️ Овсяная мука — 80 г
▪️ Йогурт 2% — 100 г
▪️ Подсластитель — по вкусу
▪️ Разрыхлитель — 6 г
▪️ Корица — 1 ч. л.
▪️ Щепоть соли
Крем:
▪️ Творог мягкий 5% — 200 г
▪️ Йогурт 2% — 80 г
▪️ Подсластитель — по вкусу
▪️ Ваниль — по желанию
👩🍳 Как приготовить
▪️ Яйца взбить с подсластителем.
▪️ Добавить йогурт, морковь, специи.
▪️ Вмешать овсяную муку с разрыхлителем.
▪️ Вылить тесто в форму слоем 2–3 см.
▪️ Выпекать при 180 °C ~30 минут.
▪️ Остудить, разрезать на 6 порций.
▪️ Для крема пробить все ингредиенты блендером.
▪️ Отсадить крем сверху на каждое пирожное.
⚖️ КБЖУ (на 1 пирожное)
Калорийность — ~150 ккал
Белки — ~10 г
Жиры — ~5 г
Углеводы — ~16 г
✅ Почему отличный ПП-десерт
▪️ без сахара
▪️ сытный за счёт белка
▪️ сочный без масла
▪️ подходит к чаю и кофе
▪️ легко вписывается в дефицит