Всем привет! Канал "Пиво Патруль" выходит из небольших каникул, а Вас всех поздравляет с прошедшими праздниками. Стартуем в этом году с томатного гозе, который был мной заранее куплен для стабилизации после новогоднего настроения, хотя конкретно для этих целей он мне не понадобился)
А попробовал я наконец-то "Pomidoro" от Konix Brewery, который в конце прошлого года разъехался по самому крупному алкомаркету страны. Событие довольно любопытное, потому как магазины "Красное & Белое" стали, наверное, последним сетевым ритейлером, в котором появилось томатное пиво.
Pomidoro легкий томатный гозе, с добавлением кайенского перца, копченой паприки, сока лимона. Аромат маринованных томатов с легкой копченкой. Питкий, освещающий с легкой остринкой. Отличный томатный гозе в его классическом виде.
Говорит ли это о том, что любовь к "томаткам" достигла определенного уровня, а сам стиль постепенно уходит "в народ"? Возможно! Меня даже несколько удивил рейтинг в пять звезд у "Pomidoro" в приложении магазина. То ли люди стали более лояльно относится к подобным пивным экспериментам , то ли любители "Бочкарева" и "Разливного колоса", испугавшись ценника в 160 рублей, там до "Pomidoro" и не добрались)
- Алкоголь- 5,0%
- Плотность - 13,2%
- Горечь - 10 IBU
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, пшеница, глюкозно-фруктозный сироп, сокосодержащая основа "Томатный гозе" (паста томатная, вода питьевая, регулятор кислотности Е330, ароматизаторы пищевые, сахар, соль поваренная пищевая, экстракт паприки), хмелепродукты, дрожжи
- Цена - 159 рублей
Простенькое оформление, которое, впрочем, четко передает как название самого пива, так и его содержимое. По составу нас ожидает базовая "томатка", за которую отвечает сокосодержащая основа из томатной пасты, соли и экстрактом паприки. Дата розлива 18.11, срок годности 240 суток.
Визуал с уклоном в морковный цвет. Цвет стандартный для многих томаток, хотя у меня аппетита он по-прежнему не вызывает) По консистенции "Pomidoro" можно отнести к жиденьким томатным гозе, без лишних взвеси и осадка. Аромат томата и копченой паприки. Во вкусе также довольно яркая копченая паприка, мне она очень нравится в еде, да и пиво вписывается хорошо. Соли на кончике ножа, а вот острота для меня заметная, но без перебора.
Перечно, пряно, дымно. Мне понравилось. Рекомендовать не могу, так как кому-то может показаться излишне простенькой. Хотя тут и ценник вполне бюджетный. Больше радует, что сотрудничество К&Б и Konix Brewery продолжается, поэтому вполне возможно мы увидим еще какие-то завозы в новом году.