Ингредиенты: сливочное масло — 130 г сахарный песок — 130 г яйца куриные — 2 шт. мука — 160 г сода — 1/2 ч. л. соль — 1 щепотка мед — 1 ст. л. молоко — 30 мл апельсиновая цедра — 1 ст. л. корица молотая — 1/2 ч. л. имбирь молотый — 1/2 ч. л. клюква замороженная — 30 г чернослив без косточек — 30 г курага — 30 г грецкие орехи рубленые — 50 г коньяк — 100 мл Способ приготовления:
1. Яйца взбить с сахаром и маслом. Добавить корицу и имбирь. Сухофрукты мелко нарубить, смешать с ягодами и залить коньяком.
2. Мед растворить в теплом молоке. Муку смешать с содой и солью. Соединить все ингредиенты, замешать тесто. Выпекать при 180°C 50 минут.
3. Для глазури взбить один белок и 50 граммов сахарной пудры. Полить кекс глазурью и украсить.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
сливочное масло — 130 г
сахарный песок — 130 г
яйца куриные — 2 шт.
мука — 160 г
сода — 1/2 ч. л.
соль — 1 щепотка
мед — 1 ст. л.
молоко — 30 мл
апельсиновая цедра — 1 ст. л.
корица молотая — 1/2 ч. л.
имбирь молотый — 1/2 ч. л.
клюква замороженная — 30 г
чернослив без косточек — 30 г
курага — 30 г
грецкие орехи рубленые — 50 г
коньяк — 100 мл
Способ приготовления:
1. Яйца взбить с сахаром и маслом. Добавить корицу и имбирь. Сухофрукты мелко нарубить, смешать с ягодами и залить коньяком.
2. Мед растворить в теплом молоке. Муку смешать с содой и солью. Соединить все ингредиенты, замешать тесто. Выпекать при 180°C 50 минут.
3. Для глазури взбить один белок и 50 граммов сахарной пудры. Полить кекс глазурью и украсить.
Приятного аппетита!