Росстандарт планирует в 2026 году утвердить ряд новых ГОСТов в пищевой сфере. Об этом в интервью ТАСС сообщил глава ведомства Антон Шалаев. В перечень войдут стандарты на плоды боярышника и шиповника, продукты пчеловодства, диетические пшеничные и ржаные отруби, а также амарантовую крупу. Также планируется обновить ГОСТ на термины и определения пищевой продукции для спортсменов. Кроме того, Росстандарт совместно с Минсельхозом начинает работу по выявлению показателей безопасности и качества продуктов питания, для которых до сих пор отсутствуют современные гостированные методы испытаний. Шалаев выразил надежду, что в 2026 году будет сформирована детальная программа по актуализации таких стандартов.
Росстандарт планирует в 2026 году утвердить ряд новых ГОСТов в пищевой сфере.
Об этом в интервью ТАСС сообщил глава ведомства Антон Шалаев. В перечень войдут стандарты на плоды боярышника и шиповника, продукты пчеловодства, диетические пшеничные и ржаные отруби, а также амарантовую крупу. Также планируется обновить ГОСТ на термины и определения пищевой продукции для спортсменов.
Кроме того, Росстандарт совместно с Минсельхозом начинает работу по выявлению показателей безопасности и качества продуктов питания, для которых до сих пор отсутствуют современные гостированные методы испытаний. Шалаев выразил надежду, что в 2026 году будет сформирована детальная программа по актуализации таких стандартов.