Индейка с горошком и грецкими орехами:
Рождественский салат с индейкой: ингредиенты:
- 300 г индейки (филе)
- 200 г моркови
- 100 г консервированного горошка
- 50 г зеленого горошка (свежего или замороженного)
- 70 г грецких орехов
- 80 мл оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте индейку на тонкие полоски и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
2. Очистите морковь и нарежьте ее тонкой соломкой.
3. Добавьте горошек к индейке и моркови и перемешайте все ингредиенты.
4. Измельчите грецкие орехи и добавьте их в салат.
5. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, чеснок, соль и перец.
6. Полейте салат заправкой и перемешайте.
7. Подавайте салат на стол и наслаждайтесь его вкусом!
Приятного аппетита!
