Ингредиенты:
Упаковка каннеллони
Куриное филе 600г,
Адыгейский сыр 200г,
Сыр плавленый (марки Хохланд) 250г,
Сливки 10% 200г,
Твердый сыр 100г,
Соль по вкусу
Базилик, любая свежая зелень. Предварительно отварить куриное филе. Остудить.
Пропустить через мясорубку адыгейский сыр, куриное филе, добавить соль и базилик.
Полученным фаршем начинить трубочки. Уложить в форму. Залить водой 1/3 и закрыть рыбу фольгой. Поставить в духовку на 10 мин. Сливки подогреть, растворить в них плавленый сыр.
Каннеллони вынуть из духовки, залить сливочным соусом и закрыть снова фольгой. Поставить в духовку еще на 15 мин.
Достать, снять фольгу, посыпать твердым сыром и поставить запекать уже без фольги еще мин 10.