— Слышь, ты! Долго я ждать буду?
За элитным столиком у окна сидела компания. Три парня и три девицы. "Золотая молодежь".
Тот, что в центре — в дорогом пиджаке и с часами за миллион — щелкал пальцами.
Ко мне подошел администратор, Дима.
— Сергей Викторович, там за третьим столиком гости... сложные. Официантка Лена плачет в подсобке. Говорят, она "страшная" и "портит аппетит". Требуют другого официанта.
Я нахмурился. Я сегодня был не в духе. Поставщики подвели с рыбой, шеф-повар заболел. Я, владелец ресторана "Панорама", сам вышел в зал, чтобы контролировать процесс. Был в простой черной рубашке и брюках, помогал ребятам разносить заказы.
— Я сам их обслужу, — сказал я Диме. — Дай фартук.
— Сергей Викторович, не надо. Они хамы...
— Давай.
Я повязал фартук и подошел к столику.
— Добрый вечер. Я ваш новый официант. Что желаете?
Мажор окинул меня презрительным взглядом.
— О, этот хоть рожей вышел. Слышь, халдей, метнись кабанчиком. Виски "Блю Лейбл". Бутылку. И закуски самой дорогой. Быстро! Время пошло!
Я записал заказ.
— Через пять минут будет.
— Три! — рявкнул мажор. — И пепельницу поменяй.
Я принес виски. Разлил по бокалам.
— Слышь, ты че так льешь? — возмутился один из его друзей. — Края не видишь? Руки трясутся? Алкоголик, что ли?
Компания загоготала.
— Аккуратнее надо, дядя, — сказала одна из девиц, надувая губы. — Это тебе не пивнушка.
Я промолчал. Клиент всегда прав (пока он трезв и адекватен).
Они пили, ели, орали на весь зал. Другие гости, приличные люди, начали оглядываться и просить пересадить их подальше.
Апофеоз наступил через час.
Мажор закурил прямо за столом.
— Извините, — подошел я. — У нас курить запрещено. Есть балкон.
— Чего-о? — протянул он, выпуская дым мне в лицо. — Ты мне указывать будешь, лакей? Да я этот кабак куплю вместе со всеми потрохами! И тебя куплю! И мыть туалеты заставлю!
Он затушил сигарету о белоснежную скатерть. Прожег дырку.
— Принеси новую скатерть. И пепельницу. Живо!
Мое терпение лопнуло.
Я спокойно снял фартук. Аккуратно положил его на спинку стула.
— Скатерти не будет, — сказал я громко. — И виски больше не будет.
— Ты че, оглох? — мажор начал подниматься, сжимая кулаки. — Ты знаешь, кто мой отец? Тебя завтра в асфальт закатают!
— Я знаю, кто твой отец, — ответил я (я узнал его, это был сын местного строительного магната, известного своим скверным характером). — И он, в отличие от тебя, умеет вести себя в обществе. Он у нас часто обедает.
— Да мне плевать! Зови директора! Или хозяина! Я тебя уволю!
— Не надо никого звать, — я улыбнулся. — Я Сергей Викторович Соколовский. Владелец этого ресторана.
Тишина. Девицы перестали хихикать. Друзья мажора отвели глаза.
Сам "герой" застыл с открытым ртом.
— Ты...? Да ты гонишь! Ты ж в фартуке бегал!
— Я люблю свою работу. И люблю своих сотрудников. А вот таких гостей, как вы, я не люблю.
Я сделал знак охране.
— Ребята, выведите этих господ. Счет аннулировать не надо, пусть оплатят на выходе. И включите в счет прожженную скатерть. Итальянский лен, 20 тысяч рублей.
— Да я... Да мы... — начал было мажор, но два крепких охранника уже взяли его под локотки.
— На выход, — сказал старший смены.
Они уходили позорно. Мажор пытался угрожать, но его никто не слушал.
Зал зааплодировал.
Лена, та самая официантка, которую они довели до слез, смотрела на меня с восхищением.
— Сергей Викторович, спасибо...
— Не за что, Лен. Утри слезы.
На следующий день мне позвонил отец того мажора. Извинился. Сказал, что лишил сына карманных денег и машины на месяц. А ущерб за скатерть компенсировал в тройном размере.
Потому что даже большие деньги не дают права быть свиньей.
А вы встречали таких "хозяев жизни" в ресторанах? Как реагировали?