От автора: Мясо по-грузински с большим количеством приправы. Получается очень похожим на шашлычки, только без запаха дымка. Если есть возможность, то такое мясо легко использовать для шашлыка или для гриля. Мясо ароматное, нежное и очень мягкое. Ингредиенты: Свинина - 1000 гр. Приправа для жарки мяса - 15 гр. (2 ст. л.) Мёд - 70 мл. (2 ст. л.) Лимон - 1 шт. Сметана - 75 мл. (3 ст. л.) Источник: https://rusdinner.ru/page/mjaso-po-gruzinski