Здравствуйте, мои дорогие подписчики и гости.
Этой осенью я первый раз делала вино. Ягод ежевики было много и они начали бродить от спелости. Об этом была статья.
Вино получилось красивого цвета, но водянистым и не насыщенным. Мне не понравилось. В комментариях меня предупреждали, что лучше ставить на вино ягоды без добавления воды. Хотя использованный мною рецепт предлагают многие блогеры, не советую делать по нему вино.
В праздники была у меня ещё одна дегустация. В Дикси купила розовоплодные азербайджанские помидорки. На каждом была наклейка Пинк Чемпион. Я люблю выращивать томаты и меня заинтересовали красивые плоды.
Почитала о них в интернете. Это известный гибрид томатов, выращивается, преимущественно, в Азербайджане. Вкус кисло-сладкий.
Вот такие они были на срезе. Множество маленьких семенных камер и розовая мякоть.
На вкус оказались ужасно кислыми, без малейшей сахаринки. Использовала их для мяса по-французски. В запеченом виде помидорки были вкусными.
Даже из Азербайджана помидоры не вкусные вне сезона. Не хватило им солнца и тепла.
У меня началась посевная. Жду всходов пеларгонии. За два дня семена набухли. Подсвечиваю их утром и вечером. А днем нас радует яркое солнце. Правда морозно, до минус 17 градусов.
Было всего 4 семечка в пакете. Поскольку это смесь разных расцветок, хотелось бы побольше семян. Докуплю ещё пакетик и подсею после праздников.
Всех с наступающим Рождеством Христовым! Пусть этот волшебный праздник наполнит вашу жизнь божественным светом, душевным теплом, семейным счастьем и благополучием!
До новых встреч.