Мохито — это белый ром, мята, лайм, сахар и содовая. Простой рецепт, но за ним стоит невероятная история путешествий, случайностей и легенд. Как коктейль пиратов стал любимым напитком миллионов? Разбираемся вместе с Моменто Фросто.
Пираты, ром и мята: рождение легенды
Все началось еще в XVI веке. Пираты, бороздившие Карибское море, добавляли в грубый ром лайм и мяту. Зачем?
✔️Маскировка вкуса. Ром тогда был жестким и резким, а мята с лаймом смягчали его.
✔️Профилактика болезней. Лайм спасал от цинги, мята — от простуды.
Такой напиток назывался Драк — в честь знаменитого пирата сэра Фрэнсиса Дрейка.
Куба — родина современного Мохито
Пираты побывали везде, но именно на Кубе мятно-лаймовый ром прижился и полюбился местным жителям. И это не случайно.
В XIX веке на Кубе Дон Факундо Бакарди Массо основал производство легендарного рома Bacardi. Ром из пиратского напитка превратился в благородный алкоголь, который подавали в светских кругах.
Случайное открытие в отеле «Севилья»
А теперь самое интересное. Мохито в его современном виде появился совершенно случайно.
Гавана, отель «Севилья». Бармен готовит популярный тогда коктейль джулеп (мята, сахар, бурбон). Но вместо бурбона он по ошибке берет ром Bacardi.
Результат превзошел все ожидания. Так родился Мохито.
Откуда название?
Существует две версии происхождения слова «мохито»:
✔️От «mojado» — «влажный» по-испански.
✔️От «mojo» — название традиционного кубинского соуса.
Хемингуэй и мировая слава
Рецепт Мохито за год распространился по всей Гаване. И именно в это время, по слухам, в напиток влюбился Эрнест Хемингуэй — знаменитый писатель, живший на Кубе.
В 1940-е годы на Кубе отдыхало множество американцев. Местные бармены угощали их Мохито, и гости увозили рецепт домой, в Штаты.
Дальше — дело времени. Мода на освежающий коктейль молниеносно распространилась по Америке, а затем покорила Европу.
Хотите приготовить настоящий Мохито дома или в баре, но нет времени возиться с ингредиентами?
Моменто Фросто создал уникальный продукт — стаканчик, в котором сразу же есть и лед, и основа для Мохито.
Просто добавьте содовую или газировку — и освежающий коктейль готов! Никаких искусственных добавок, только натуральные ингредиенты и кристально чистый лед🍃🍋