Завершающей точкой нашей январской поездки в Переславль-Залесский стал ресторан "Сельдь Царский посол". Ресторан находится на территории гостиничного комплекса в стилизованных под Голландию домиках. Адрес: Переславль-Залесский, ул. Кардовского, д. 22. Зал не очень большой, стилизованный под европейский стиль эпохи Петра I. Кстати, можно измерить свой рост рядом с манекеном первого российского императора) Вот такие вот декорированные окошки) Меню не очень большое, основной специалитет, как понятно из названия - СЕЛЕДКА)) Ну что же, попробуем... Бутерброд голландский с селедкой.. но с нашим флагом) Ряпушка копченая.. местный переславский специалитет. Голландский фасолевый суп. Переславские колбаски) Особый местный специалитет - селедочное мороженое. На любителя, но вкус интересный, попробовать стоит)) По итогу: дизайн интересный, персонал дружелюбный и шустрый, блюда вкусные, порции достаточно большие, цены средник московские. К посещению рекомендуется))) P.S. Для любителей кэшбека - т