Happy Halloween

Бартоломео Боргези (Bartolomeo Borghesi, 1781–1860) — выдающийся итальянский нумизмат и эпиграфист, признанный одним из основоположников научной нумизматики и археологии. Его работы заложили методологические основы для критического изучения античных монет и надписей. Краткая биография: Происходил из знатной семьи. Получил блестящее гуманитарное образование в Болонском и Римском университетах, где изучал литературу, право, философию. Однако его главной страницей стала античная история и ее вещественные памятники...

Всемирная продовольственная программа (World Food Programme, WFP) — это ведущая гуманитарная организация мира, занимающаяся борьбой с голодом. Она является частью системы Организации Объединенных Наций (ООН) и финансируется за счет добровольных взносов. Всемирная продовольственная программа (ВПП) была официально создана в 1961 году и начала свою оперативную работу в 1963 году. Ключевые даты и обстоятельства её образования: Таким образом, хотя юридически ВПП появилась в 1961 году, её реальная гуманитарная деятельность началась в 1963 году...

На монете изображен профиль Его Королевского Высочества, Великого Герцога Анри. Герцог Анри правил Люксембургом с 7 октября 2000 года после отречения от престола его отца Жана, до 3 октября 2025 года, когда он отрекся от престола в пользу своего сына Гийома. Справа от профиля Герцога Анри изображена личная монограмма Герцога. Монограмма сочетает в себе личный и государственный символизм: Монограмма служит официальным персональным знаком великого герцога и используется в следующих случаях: Впервые...

1 мая 2004 г. произошло самое крупное расширение Евросоюза, его членами стали сразу 10 стран Центральной и Восточной Европы и Средиземноморья - Кипр, Мальта, Литва, Латвия, Эстония, Словения, Словакия, Чехия, Польша и Венгрия; Договор о присоединении был подписан 16 апреля 2003 года в Афинах членами ЕС и десятью присоединяющимися странами. Договор был ратифицирован и вступил в силу 1 мая 2004 года. Численность Евросоюза увеличилась с 15 до 25 членов. Благодаря почти 75 миллионам новых граждан население ЕС выросло сразу более чем на четверть...

По уверениям диетологов субпродукты очень полезны, но повозиться с ними иногда приходится изрядно) Говяжий рубец имеет очень специфический запах, поэтому вываривать его рекомендуется долго, постоянно сливая воду. Рубец у меня варился 2 часа, воду сливал раз 5, пока запах не ушел. Ингредиенты: Бульон из под рубца использовать не рекомендуется, т.к. специфический запах в нем все равно сохраняется. В "бульон" из воды добавляем соль, перец горошком, лавровый лист, 2-3 горошины душистого перца. Лично я еще добавляю сушеный корень пастернака...

Яичница... турецкая) Ингредиенты: Чеснок мелко нарезаем. Нарезаем острый перчик. Помидоры нарезаем кубиком. Сладкий перец небольшими полосками. Нарезаем лучок и петрушку. На растительном масле обжариваем чеснок и острый перчик 1 минуту. Добавляем помидоры и сладкий перец. Добавляем соль, перец и паприку, тушим приблизительно 5 минут на среднем огне...

Гречка наше все)) Ингредиенты: Одну луковицу измельчаем блендером. Добавляем к фаршу. Разбиваем яйцо. Добавляем сваренную гречку. Солим и перчим по вкусу. Все хорошенько перемешиваем. Формируем из фарша котлетки. Обваливаем в муке, и кладем на сковороду. Обжариваем котлеты о обеих сторон до образования корочки 2-3 минуты. Чеснок измельчаем. Лук нарезаем четвертькольцами...

И снова куриная грудка...)) Ингредиенты: Грудку нарезаем небольшими кубиками 2-3 см. Куриные яйца разбиваем в миску. Добавляем сметану. Тертый "голландский" сыр. Солим, перчим, добавляем паприку. Все ингредиенты перемешиваем и немного взбиваем венчиком. Кладем в смесь куриную грудку и перемешиваем...

Завершающей точкой нашей январской поездки в Переславль-Залесский стал ресторан "Сельдь Царский посол". Ресторан находится на территории гостиничного комплекса в стилизованных под Голландию домиках. Адрес: Переславль-Залесский, ул. Кардовского, д. 22. Зал не очень большой, стилизованный под европейский стиль эпохи Петра I. Кстати, можно измерить свой рост рядом с манекеном первого российского императора) Вот такие вот декорированные окошки) Меню не очень большое, основной специалитет, как понятно из названия - СЕЛЕДКА)) Ну что же, попробуем...

Навага считается рыбой бюджетной, но лично мне очень нравится, поэтому периодически покупаю и готовлю. Ингредиенты: Лук нарезаем полукольцами. Морковь натираем на крупной терке. Растапливаем на сковороде сливочное масло. Обжариваем лук около 2 минут. Добавляем в сковороду морковь...

Пор совету нутрициологов чтобы восстановить пищеварение после обильных новогодних - оливье-холодцов-селедок под шубой готовим куриный супчик)) Ингредиенты: Варим куриный бульон. На мой вкус лучший куриный бульон получается из тушки петушка, которую по возможности и использую. Добавляю небольшую луковку и специи: соль, перец горошком, лавровый лист и сушеный корень пастернака или петрушки. Варю 1-1,5 часа. Лук нарезаем кубиком. Морковь натираем на крупной терке. Чеснок мелко нарезаем...

Утром хочется сделать что-то повкуснее, но побыстрее...ну и, может, не совсем полезно) Ингредиенты: Яйца разбиваем в емкость, солим, перчим по вкусу. Белок и желток перемешиваем. Разогреваем на сковороде сливочное масло. Выливаем на сковороду яичную смесь и поджариваем на среднем огне, пока яйца не схватятся снизу...