Девочки, идеальный рецепт 8 января, когда закончилось всё, кроме воли к жизни, а доставка еды уже вызывает рвотный рефлекс.
Итак, у вас остались:
картошка (вечная), сосиски (подозрительные и стыдно класть в макароны), помидоры (вялые) и сыр (последняя надежда). Прекрасно. Это не остатки — это вызов.
Философия блюда:
Это микс, скреплённый майонезом и безысходностью. Всё нарезаем, с чувством и сваливаем в миску. Заливаем майонезом. Он здесь — как тот друг, который мирит всех на утренней вечеринке. Солим, перчим, кидаем паприку для цвета, будто красим губы перед выходом в аптеку.
Приготовление:
Вываливаем эту интригующую смесь в форму и в духовку. Через 40 минут посыпаем тёртым сыром — это наша попытка прикрыть грехи красотой. Запекаем ещё 10 минут, пока сыр не расплавится.
Подавать горячим, потому что горячее и сытное не требует ответа на вопрос: «И что это, собственно, такое?».
Ешьте. Не думайте о калориях. Думайте о том, что вы смогли создать ужин из пустоты. Это и есть магия.