Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Дарят мне в основном бутылки всякие, и одна из них водка «Чайковский» производства ликеро-водочного завода «Фортуна». В «Фортуне» много всякого выпускают, и несколько лет назад я пару раз уже писал о продукции. Выпускает ее и ООО «Коломенский винно-коньячный завод». Их продукция широко распространена в стране, и Вы наверняка видели ее на полках магазинов. На их сайтах об этой водке информации нет, так как правообладателем официальной торговой марки TCHAIKOVSKY VODKA является «Бест Вине ЛП» из Эдинбурга (Великобритания). Относится она к премиальному сегменту и ориентирована прежде всего на экспорт отсюда и столько букв на английском языке. Такая вот загогулина, понимаешь...
Водка «Tchaikovsky» (40%)
Я увидел ее в одном сетевом магазине вот по такой цене. В интерентах наших цена болтается вокруг 1 000 рубликов, то есть можно найти и дешевле. А стоит ли она этих денег будем посмотреть. Внешне все выглядит очень пристойно и красиво. Практически созданы все внешние условия для «купи и подари», и того не отнять. Тут тебе и наш Чайковский. и солидный дизайн, перекликающийся, скажем, с дизайном французских водок Grey Goose. Есть что-то общее. На тубусе из информации - общая рекламное бла-бла-бла, смысл которого: эта водка - «вершина классического водчного вкуса» и немного про самого Петра Ильича. Естественно, в центре дизайнерской композиции – «Лебединое озеро» и непосредственно сами лебеди. Она явно позиционируется как премиальный продукт.
Так как на сайте о ней ничего нет, но поиск в интернете кое-что дал, хоть и не так много, как хотелось бы. Информация с бутылки. Состав: вода подготовленная (исправленная), спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс». Проскользнула информация, что раньше в составе еще был и сахар, но в этой бутылке (выпущенной 11.11.2025 года) об этом ничего нет. И это хорошо – зачем нам сахар?
Вода добывается из собственной артезианской скважины глубиной 310 метров, а забор воды осуществляется с глубины 180 метров. Продавцы пишут, что «водно-спиртовой купаж проходит ряд технологических операций: обработку обезжиренным сухим молоком, придающую водке особую мягкость; двойную фильтрацию на угольной колонне высотой 4 м; «отдых» для более тонкой органолептической огранки. Перед розливом водка в течение 10 дней выдерживается в доводных чанах для получения особенно мягкого вкуса и неповторимой ароматики». Все это внушает конечно.
Итак, охладили и пробуем. Аромат у нее водочный, довольно приятный, не резкий и бьющий в нос, а мягкий и ненавязчивый. Ничем неприятным не пахнет. все очень деликатно. Начало хорошее, скажем. Вкус ровный, в меру мягкий, с деликатным жжением. Есть легкая сливочная кремовость, хотя особо на этом моменте настаивать не буду. Можно пить маленькими глотками и при этом не испытывать неприятных ощущений. Послевкусие короткое.
В итоге можно сказать, что водка в целом достойная. Чувствуется что делалась со знанием дела, но эффекта «вау» не принесла. Просто достойная водка со своими мелкими шероховатостями. и все. Она красиво представлена и этого не отнять, но в слепой дегустации, думаю, она бы не была на первом месте среди премиальных. Твердая четвертка, и не более. Пивали и заметно лучше, и заметно дешевле. Скажем так: она денег своих не стоит – это важно. У меня до этого была водка «Балчуг» XXI век (первое, что на ум пришло) - она явно лучше и в два раза дешевле. Как подарок пойдет, а так… В нашем случае все-таки Чайковского лучше слушать. Мнение мое сугубо личное и на глобальность не претендует.
Если интересно, про всякое, разное и легкомысленное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.