У мальчика по имени Роальд Даль было странное, почти волшебное задание: представлять себя взрослым дегустатором шоколада. Время от времени в школе, где он учился, каждому ученику выдавали коробку, в которой лежали 12 шоколадных батончиков разной формы и с разными начинками. Их нужно было не просто съесть, а внимательно оценить вкус, текстуру, запах, придумать комментарии и заполнить анкету. Для фабрики это был способ протестировать новые рецепты, а для подростка пофантазировать — ведь на фабрике наверняка существует секретная «комната изобретений», где взрослые в белых халатах экспериментируют с шоколадом, сахаром и начинками. Годы спустя, мальчик вырос и стал писателем Роальдом Далем, а из его детских ощущений родилась «Чарли и шоколадная фабрика» — знаменитая книга, в которой один вкус превратился в целую вселенную.
Даже во взрослой жизни шоколад остался для Даля личной радостью и «топливом». По воспоминаниям его дочери, он знал историю всех сладостей и мог точно сказать, когда они были изобретены. После ужина писатель обязательно устраивал маленькие ритуалы: доставал красную пластиковую коробочку, полную батончиков Mars, Milky Way, Kitkat и других конфет, и угощал присутствующих. Он никогда не откусывал батончик Mars, а всегда разрезал и рассматривал, как будто это был фрагмент Земли, состоящий из слоев карамели, нуги и шоколада.
Эта история хорошо показывает, как один продукт может стать не просто лакомством, а внутренней опорой и источником вдохновения. Для Даля шоколад был связан с радостным напряжением ожидания, ощущением выбора и причастности к чему‑то большему, чем просто поедание вкусняшек. Он возвращался к определенному вкусу не потому, что был голоден, а потому что через него включалось особое состояние: мир казался чуть более волшебным, а собственные силы — чуть более доступными.
Какой первовкус на вкус?
В ритмометоде это состояние описывают понятием первочувств, а именно первовкуса. Первовкус — это не просто «я люблю фрукты» или «я фанат острого». Это один главный вкус или конкретный продукт, который работает как личная кнопка управления, помогающая быстро собрать себя и восполнить энергию.
Не случайно люди с ведущим чувством вкуса часто всю жизнь будто ищут «тот самый», пробуют разные кухни, комбинируют соленое, сладкое, кислое, острое, даже отказываются от еды, но успокаиваются лишь тогда, когда попадают в свое узнаваемое вкусовое ощущение.
Найти первовкус можно только через внимательное отношение к себе, а не по чужим правилам питания. Полезно вспомнить моменты сильной усталости, стресса, переезда, болезни: что именно в такие периоды сильнее всего хочется, чтобы вернуть ресурс? Для кого‑то это кусочек горького шоколада, для кого‑то — корочка черного хлеба с кефиром, ложка меда, определенный сорт чая, простой суп из детства. Важно помнить, что этого вкуса нужно совсем немного, но он меняет состояние намного сильнее, чем объем еды.
Что будет, если его не осознать?
Когда первочувства не осознаны, или игнорируются, это редко проходит бесследно. Человек с нарушением первовкуса начинает странно обращаться с едой и пространством: то переедает, то «забывает» поесть, бесконечно ходит к холодильнику, но ничем не насыщается, меняет блюда, но не получает удовлетворения. Параллельно часто появляется ощущение неловкости в теле, трудно устроиться на стуле, люди все время задевают углы, не могут «найти место», постоянно передвигают мебель, блуждают даже там, где другие легко ориентируются.
Иногда найти свой первовкус мешают навязанные стереотипы. Ребенок с ранних лет тянется к определенному вкусу, у него явно есть любимый продукт, который его успокаивает и радует. Но взрослые чаще опираются не на его ощущения, а на схемы: «так полезно», «так правильно», «так написано в исследованиях», «ешь суп, а сладкое потом». В результате контакт с собственным вкусом затихает, человек вырастает и ориентируется на диетологов, трендовое питание и чужие истории, как ему надо есть, вместо того чтобы прислушаться к тому, что действительно поддерживает именно его.
Попробуйте, вам понравится
Если попробовать отнестись к себе чуть внимательнее, первовкус начинает проявляться в деталях. Понаблюдайте за собой неделю‑другую:
- что хочется в моменты усталости и эмоционального перегруза?
- какой вкус всплывает в памяти, когда вы представляете себе «самый утешительный» продукт?
- какой маленький ритуал еды или питья делает день субъективно лучше, даже если вокруг ничего не изменилось?
Помните, что первовкус это не про зависимость и не про «разрешение есть все подряд». Это про один вкусовой якорь, который помогает возвращаться к себе. Если сознательно пользоваться этим ключом, можно сделать еду тонким инструментом саморегуляции.
Какой вкус или продукт для вас работает как кнопка включения сил?