Приготовление: Печень отделить от пленки и пропустить с репчатым луком через мясорубку. Добавить яйца, перемешать. Добавить сметану, соль, перец и все хорошо перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Сковороду разогреть с растительным маслом. Печеночную массу выкладывать на сковороду столовой ложкой и жарить около минуты. Перевернуть оладушки и жарить еще около минуты. Подавать оладушки со сметаной. Приятного Вам аппетита! Присоединяйтесь к нам в группы: Инстаграм: https://www.instagram.com/rusdinnerru ВКонтакте: https://vk.com/rusdinner Одноклассники: https://ok.ru/russkie.obedy Telegram https://dzen.ru/id/5c089c076e254b00aa6b3984