Блюдо из мяса-фаршированные баклажаны по египетски
Фарш из баранины 300 гр
Баклажаны 2 шт
Помидоры 3 шт
Блюдо из мяса-фаршированные баклажаны по египетски
Фарш из баранины 300 гр
Баклажаны 2 шт
Помидоры 3 шт
Сыр тертый 3 ст ложки
Чеснок 3 зубчика
Перец молотый
Соль
Баклажаны разрежьте вдоль на 2 части ,выньте из середины мякоть и мелко порубите.Смешайте с фаршем ,мелко рубленным чесноком ,солью и перцем.
Полученным фаршем заполните половинки баклажанов и на каждую положите кружочки помидоров.
Баклажаны посыпьте тертым сыром и запеките.
При подаче выложите на листья салата,оформите зеленью.
Приятного аппетита!